半自動揉面機大型自動揉面機不銹鋼打面機

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全自動揉面機種類常見故障與排除1.面板不能正常連接?由于軋輥間隙調整不當，會出現斷板、余板現象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可。2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調整軋輥兩端間隙，使均勻即可。3.面板及面條呈曲波形?是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調整---即可。4.面板沾軋輥?是因為面壞水份過大或刮刀螺栓松動。5.斷不開面條?是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調整到時位即可。6.面條斷條?是因為面粉中有雜質(上次和面桶中余下的殘渣)或和面不勻


全自動揉面機描述三、揉面機的工作原理：將定量的面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥的作用下自動完成喂入和壓面過程。壓完后經上輸送帶自動傳送到下輸送帶上，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉入下一輪揉壓。經過反復折疊、揉壓，反復數遍達到理想壓面效果，使面的結構更為緊密，更具光滑度，使壓制后的面團獲得較好的層次和口感。


全自動揉面機定做三、壓面機的注意事項　　1、慎防漏電，如有漏電、跳閘現象立即關閉總電源，報告主管處理。　　2、操作中要注意送面與接面過程中手與機的距離，慎防壓傷。　　3、注意防止壓好的面掉落地上，必須放接收盤接面。　四、壓面機的清潔　　1、保持設備清潔。　　2、機器工作完待機靜止時，用溫水加洗滌劑用抹布清潔。　　3、再用清水清潔，然后用干抹布擦干水漬。



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