全自動(dòng)炸丸子機(jī)包子成型機(jī)肉丸子機(jī)

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魚丸機(jī)闡述 肉丸機(jī)使用注意事項(xiàng)： 1.丸子機(jī)開(kāi)機(jī)，將肉料放入料斗，調(diào)正手柄。使供料攪攏與料筒間隙適當(dāng)。 2調(diào)整無(wú)級(jí)調(diào)速手輪順時(shí)針為快速，逆時(shí)針為慢速，斬拌機(jī)使出來(lái)的肉圓成型，符合要求為止。 注：調(diào)整無(wú)級(jí)調(diào)速手輪應(yīng)在開(kāi)機(jī)后調(diào)整，停機(jī)前將調(diào)速手輪調(diào)整為零位置，停機(jī)后不得轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，開(kāi)機(jī)應(yīng)從低速調(diào)到高速，打漿機(jī)不可直接高速啟動(dòng)，注意油位窗口，*換油時(shí)間為500小時(shí)，以后每隔半年換油一次。缺油時(shí)請(qǐng)加入---無(wú)極變速器合成油。如生產(chǎn)出的肉元不圓，請(qǐng)調(diào)節(jié)連桿軸承使兩刀片孔園對(duì)正或調(diào)整肉料工藝配方，即可生產(chǎn)出所需肉丸來(lái)。


魚丸機(jī)樣式肉丸機(jī)調(diào)試步驟： 1、將作為餡的肉漿放進(jìn)右邊的小料桶中，啟動(dòng)機(jī)器，看肉漿流過(guò)前面塑膠管時(shí)便停機(jī)。 2、將作為外皮漿的肉漿放進(jìn)左邊的大料桶中，啟動(dòng)機(jī)器，調(diào)節(jié)料斗上方的壓力調(diào)節(jié)桿，調(diào)節(jié)壓力使丸子的形狀為圓形。


魚丸機(jī)定做介紹肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過(guò)絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸，---放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。包心肉丸機(jī)選用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。



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