供應重碳酸鈉小蘇打河南馬蘭食品級重碳酸鈉食用小蘇打

廣州國潤化學有限公司為您提供供應重碳酸鈉小蘇打河南馬蘭食品級重碳酸鈉食用小蘇打。中文名：重碳酸鈉
英文名：sodium bicarbonate
別 稱：小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，baking soda
化學式：nahco?
分子量：84.01
cas登錄號：144-55-8
einecs登錄號：205-633-8
熔 點：270℃分解
水溶性：7.8g/100ml，18℃
密 度：2.159 g/c? 固體
外 觀：白色或單斜晶結晶性粉末
重碳酸鈉nahco?sodium bicarbonate，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品，但不存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、---和水，440℃時完全分解。重碳酸鈉是強堿與弱酸中和后生成的堿式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。重碳酸鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
【用途】：用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中---的發生劑、黃油的保存劑。可直接作為制藥工業的原料，用于治胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農業浸種等。 食品工業中一種應用廣泛的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中---的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、h發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后處理劑。醫藥工業用作制酸劑的原料。

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