廣州市喜寶塑膠制品有限公司為您提供用電蒸汽發(fā)生器代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鍋爐來(lái)煮豆?jié){。用電蒸汽發(fā)生器代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鍋爐來(lái)煮豆?jié){---
大豆制品加工不僅是一項(xiàng)體育活動(dòng),而且還是一項(xiàng)技術(shù)活動(dòng)。大豆制品加工看似不起眼的差異將直接影響大豆制品的和口味。傳統(tǒng)的工匠想制作you質(zhì)的大豆產(chǎn)品,通常需要十或二十多年的知識(shí)。此外,大豆產(chǎn)品的加工也是一個(gè)---耗時(shí)的過(guò)程。為了---新鮮的味道,傳統(tǒng)的工匠經(jīng)常在清晨開(kāi)始忙碌。盡管豆制品的加工需要工人的經(jīng)驗(yàn),但現(xiàn)代技術(shù)使用電蒸汽。發(fā)電機(jī)還可實(shí)現(xiàn)的大豆產(chǎn)品可與體力勞動(dòng)相---,并可大量生產(chǎn)并提高。 在豆制品加工的所有方面,豆?jié){都是與豆制品的和口味直接相關(guān)的重要鏈接。將擠壓后的原漿倒入鍋中煮沸,然后在沸騰的同時(shí)脫去表面的泡沫?梢詫⒍?jié){煮沸直zhi溫度達(dá)到100℃,并且應(yīng)均勻加熱。使用電蒸汽發(fā)生器時(shí),可以通過(guò)一個(gè)鍵智能地設(shè)置這些要求。電蒸汽發(fā)生器具有溫度控制系統(tǒng),可以設(shè)置所需的溫度,并且蒸汽用作熱源以更均勻地加熱,因此可以用作豆制品加工的沸騰物。 許多豆制品加工制造商將使用傳統(tǒng)的燃煤鍋爐進(jìn)行豆制品加工。盡管jia格便宜,但使用效guo不好,并且污染了環(huán)境。由于燃煤鍋爐的熱效率fei常低,因此會(huì)受到燃料或天氣因素的影響。因?yàn)樗怯擅骰鸺訜岬,所以存在一定程度的危險(xiǎn),因此需要特殊的鍋爐房,F(xiàn)在,該國(guó)大力推行措施,許多傳統(tǒng)的燃煤鍋爐已無(wú)法使用,F(xiàn)在,電蒸汽發(fā)生器正慢慢進(jìn)入大豆制品加工廠的現(xiàn)場(chǎng)。與傳統(tǒng)鍋爐相比,蒸汽發(fā)生器方便。爐膛,更高的熱效率和智能系統(tǒng),一鍵設(shè)定溫度,無(wú)需---熱量不足 由于傳統(tǒng)鍋爐長(zhǎng)時(shí)間產(chǎn)生you效熱量,因此加熱效率低,無(wú)法精que控制溫度和熱量。在煮沸豆?jié){的過(guò)程中,會(huì)發(fā)生假沸騰,并且溫度可能不會(huì)達(dá)到100°c。在將豆?jié){煮沸的過(guò)程中,即,當(dāng)溫度未達(dá)到94℃時(shí),以zhi于人們誤解了煮沸已經(jīng)完成。僅當(dāng)溫度達(dá)到100°c時(shí),烹飪才會(huì)完成。當(dāng)紙漿在94℃下沸騰時(shí),僅發(fā)生鹽析反應(yīng)。在隨后的鹵化過(guò)程中,不能形成蛋白質(zhì)沉淀,也不能形成簇。電蒸汽發(fā)生器可以在3-5分鐘內(nèi)產(chǎn)生高溫蒸汽。熱效率ji高。溫度控制系統(tǒng)可使煮沸的豆?jié){保持在100℃,這會(huì)形成蛋白質(zhì)沉積物并使豆?jié){中的---失活。,起到qu菌作用。提高大豆蛋白中的效力,減少大豆蛋白的異味,進(jìn)行滅jun,并延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
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