深圳市百能信息技術有限公司為您提供申貝肉類水分快速測定儀。申貝肉類水分快速測定儀
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水分含量過高,---、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的---變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接---,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,并引起脂肪氧化。
注水肉的危害已日漸成為食品安全的重要危害。肉類如果被人為的注入水分,其正常的生理活動遭到破壞,容易導致肉的品質降低,滋生------物質,不僅影響其原有的口味和營養價值,也加速了肉品的變質---,---的損害人們的經濟利益和---。
肉類水分速測儀具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能,準確度高,不破壞被測樣品。肉類水分速測儀體積小,方便攜帶,檢測速度快,便于現場檢測使用。具有檢測數據存儲和上傳的功能,可儲存檢驗結果,可---在檢測儀上翻頁查看歷史數據,或通過通訊接口將數據上傳到管理計算機。
1測量準確性好肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,提高了儀器的準確性與重復性。
2測量品種多對應不同的測量品種,肉類水分速測儀可以設置不同的基準值,實現各種被測樣品的水分快速、準確測定,避免品種因素、品質因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
3測量速度快以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結果至少需要1h。而肉類水分速測儀以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結果多只需要1min。
4功耗低、體積小由于必須采用電池供電,肉類水分快速檢測儀在設計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結構緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
5操作簡便肉類水分快速檢測儀只設有一個操作鍵,通過lcd顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現數字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現誤操作。
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