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干果類熟化殺菌設備微波殺菌機
食品類殺菌,就選用微波殺菌設備,微波殺菌設備殺菌---,保存時間長,不易變質(zhì),是型設備,是很多企業(yè)的理想選擇。
微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用,相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70。c,75—80。c或103—121。c里,時間在3—8分鐘,且能保留更多的食品營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味。例如:采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的---c是46—50%,相比之下,微波處理法能達到保留---c的60—90%,常規(guī)加熱法豬肝---a保留值為58%,而微波法加熱則可達84%。
微波設備采用了流水線式結(jié)構(gòu)可連續(xù)流水線生產(chǎn),設備操作也簡單方便無需配套任何輔助設施。自動控溫、自動檢測缺料停機等---的電路控制設計,內(nèi)外殼采用全不銹鋼制造,---配置可全天候24小時生產(chǎn),應用*變頻開關電源技術,有效降低加工成本,減少設備運行負荷。
微波膨化特點:
1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌---,能達到商業(yè)無菌;
3、干燥、烘干、殺菌一機多用,節(jié)能---,比遠紅外設備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小
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