佛山帽子訂做

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廚師的帽子為什么那么高
　　關于廚師帽的由來有多個版本，其中廣為流傳的說法之一追溯到了公元7世紀。當時的希臘遭到侵略，希臘廚師們也受到了---，他們向---尋求庇護。為了混在神職人員中，廚師們穿上了和神職人員一樣的服裝，包括類似無檐禮帽的卡美拉瓊帽。戰爭結束后廚師們并沒有就此摘下帽子，而是將它保留了下來，據說是為了紀念這段患難與共的時期，作為大家團結一致的象征。后來這頂帽子漸漸被改造成了現在的模樣。
　　
　　19世紀初，廚師帽的高低與廚師的水平掛上了鉤。廚師帽越高代表廚師的廚藝等級越高。曾有一位主廚戴著高近半米的廚師帽以彰顯他在廚房的中心---。如今的廚師帽一般在23~30厘米高，而且高度與廚師水平的關系也淡化了，不過依然只有主廚或高水平的廚師有資格戴這種高高的廚師帽。更多時候，廚師們可能并不會戴這種---的帽子，而是選擇更平實的便帽、棒球帽，甚至發網。
　　
　　廚師帽上的褶子在過去也是廚師水平的象征，褶子數目代表著廚師能把一樣食材做出的花樣數，不過放到今天就未必有這樣的含義了。
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