邢臺(tái)潤(rùn)聯(lián)科技開(kāi)發(fā)有限公司為您提供大型殺青機(jī)燃?xì)鈿⑶鄼C(jī)揉茶機(jī)。
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滾筒式炒茶機(jī)介紹注意事項(xiàng)：a、本機(jī)應(yīng)安裝在通風(fēng)---的地方；b、本機(jī)必須有---接地以---安全；c、禁止直接潑水沖洗殺青機(jī)表面及內(nèi)桶，以防止絕緣失效引起漏電；d、禁止靠近或在桶內(nèi)存放易燃品，如，汽油、酒精、 等易爆危險(xiǎn)品；e、不放在易遭水淋的地方或潮濕---的地方使用；f、旋轉(zhuǎn)部件，嚴(yán)禁運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)用手或其它的物件接觸，以免發(fā)生擠壓或纏繞等危險(xiǎn)
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滾筒式炒茶機(jī)闡述技術(shù)參數(shù)：?jiǎn)未稳萘?-10公斤鮮葉，每小時(shí)大約可以炒鮮葉50 - 100公斤。特點(diǎn)：a、---的結(jié)構(gòu)和工藝，運(yùn)用嚴(yán)格的檢測(cè)體系和科學(xué)---的管理制度---產(chǎn)品。b、使用自動(dòng)恒溫系統(tǒng)，同時(shí)配備了手動(dòng)點(diǎn)火裝置。c、保溫隔熱材料采用特殊保溫材料，---的防止了熱量外逸，從而達(dá)到升溫迅速，節(jié)省燃?xì)獾哪康摹、轉(zhuǎn)筒采用---無(wú)級(jí)調(diào)速，出茶快，出茶干凈，調(diào)速操作方便，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，適用于各茶類的炒制。e、使用不銹鋼化氣排，具有殺青均勻，制優(yōu)率---優(yōu)點(diǎn)。
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滾筒式炒茶機(jī)種類通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)---香氣的形成的一種制茶步驟。殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我國(guó)明朝后普及使用炒青法，---各產(chǎn)茶國(guó)普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。鮮葉采來(lái)后，要放在地上攤晾2—3小時(shí)，然后進(jìn)行殺青。
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