多功能真空滾揉機雞鴨鵝牛羊肉類滾揉入味設備

諸城瑞寶食品機械有限公司為您提供多功能真空滾揉機雞鴨鵝牛羊肉類滾揉入味設備。真空滾揉機產品介紹：
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。
本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能---、操作簡便、設備使用---。槳葉圓弧形，設計---，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
優勢：單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇。
真空滾揉機產品特點：
1、槳葉圓弧形，設計---，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高；
2、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；　　
3、整體采用304不銹鋼制作，符合食品衛生標準；
4、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能---、操作簡便、設備使用---。
5、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；　　
6、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；
真空滾揉機用途：
適用于加工---火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截面承受力強，保水性好，口感更鮮嫩、色澤自然美觀，提高出品率，增強肉制品的高品位。
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