燃?xì)庹�鴨爐電炸鴨爐煎炸機(jī)

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炸鴨爐介紹產(chǎn)品特性：本產(chǎn)品為全燃?xì)庑蛪毫φ�鴨爐，就是單燃?xì)饧訜幔�只需�?0w的功率帶動(dòng)溫控表和指示燈！出攤用的客戶---！出攤或者店面停電的時(shí)候可以準(zhǔn)備逆變器+12v電瓶直接使用！產(chǎn)品簡介：炸鴨爐又稱為燃?xì)饪绝啝t，電熱烤鴨爐，啤酒烤鴨爐，烤鴨爐，啤酒鴨燒烤爐，烤鴨爐是根據(jù)市場需求設(shè)計(jì)制造的新型節(jié)能型烤禽設(shè)備，適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用。烤鴨爐采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造，耐高溫，耐腐蝕，外形設(shè)計(jì)---，操作簡便，耗氣量低，---。應(yīng)用范圍：適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用。


炸鴨爐樣式4、壓力控制-----限壓閥將鍋內(nèi)壓力---在0.08mpa以內(nèi)，超過之后，蒸汽將壓閥打開，釋放蒸汽到排氣罩內(nèi)。萬一限壓閥失效，當(dāng)鍋內(nèi)壓力到達(dá)0.1mpa時(shí)，安全閥自動(dòng)開啟，起到雙重安全保護(hù)作用，萬一安全閥也失效，壓力超過0.12mpa時(shí)，應(yīng)打開放氣閥，采用人工放氣始終保持鍋內(nèi)的壓力為0.08mpa至鍋內(nèi)食品炸熟后再進(jìn)行檢修。5、時(shí)間控制-----本機(jī)采用國內(nèi)---數(shù)字集成式時(shí)間繼電器，可根據(jù)不同的食物選取不同的時(shí)間，時(shí)間與溫度起到綜合控制作用。


炸鴨爐類型炸鴨爐操作方法：1、把炸鴨爐前門打開，把隨機(jī)附帶的油箱放在鍋下面的放油處，關(guān)閉鍋下放油閥，用清潔精泡溫水沖洗鍋內(nèi)污質(zhì)，處理干凈，放水晾干，在關(guān)閉鍋下放油閥，把炸鴨爐油箱內(nèi)水倒掉，放回原處。鍋內(nèi)放入鋼藍(lán)，加入植物油約30kg。2、按通炸鴨爐電源開關(guān)燈亮，把溫度選擇鈕設(shè)定到120℃，按通加溫?zé)袅粒�炸鴨爐鍋內(nèi)開始加溫，溫度若達(dá)到所設(shè)定的溫度時(shí)，加溫開關(guān)指示燈會(huì)自動(dòng)熄滅，此時(shí)即可把食物放進(jìn)鍋內(nèi)，把鍋蓋壓下，分別把鍋邊的兩只螺桿合入螺孔，壓下密封，以防漏氣。3、每日油炸完畢打開炸鴨爐鍋下放油閥，把油倒入箱內(nèi)，讓雜物自然沉淀到箱底，再把鍋內(nèi)油污清理干凈。到第二次使用時(shí)，把沉淀物處理掉。



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