揚州低溫冷庫廠家 節能省電氣調冷庫建造設計要求

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低溫冷庫提供設計方案 節能省電氣調冷庫全套價格
常見的食材保鮮冷庫溫度如何選擇？業駿來告訴你！
一般-18到-23℃的冷凍庫可用于肉類食品的長期冷凍貯藏，包含冷凍肉類，存儲周期在近6個月。
一般0到5℃的生鮮冷藏庫可用于肉類食品的短期保鮮存儲，存儲周期在10天左右。
肉類冷凍庫大多數應用于物流倉儲、酒店餐飲、商超中心、農產品中心、化工工貿等領域，主要用來存儲肉類食品，上我們說肉類冷凍庫一般要求在-18~-25℃庫溫下保存才能有效地保持和延長產品的口感、色澤和鮮度。
通常儲藏式組合雙溫冷庫，都會建造成兩個溫度：
一個是0-5℃冷藏庫，用于飲料、果蔬等食品的存儲；
另一個-18℃~-25℃冷凍庫，用于肉類海鮮等凍品的儲藏；
這兩種溫度冷庫設計可由一臺制冷設備供給，能有效節省組合雙溫冷庫建造的預算。
雙溫冷庫即是具有兩種溫度柜的冷庫，常見的組合雙溫冷庫多分為-18~-25℃的冷凍庫、0~5℃的冷藏庫。歡迎咨詢業駿選購---雙溫冷庫！大型組合雙溫冷庫多用于物流倉儲，小型組合雙溫冷庫多用于酒店，賓館，飯店、中央廚房。
組合雙溫冷庫實際上是利用隔板將原有的超組合雙溫冷庫一分為二，形成兩種不同的庫溫，滿足特定客戶的需求，具有占用空間小等優點。根據肉類、蔬菜的儲存量，可確定低溫冷庫和保鮮冷庫的尺寸，這一類的超組合雙溫冷庫都是屬于小型冷庫的范疇。
組合雙溫冷庫分為不同的種類，如果您想建造一座組合雙溫冷庫，首先要明確您所要建造的組合雙溫冷庫的作用。通俗來講，是想要一座像冰箱那樣的冷藏或冷凍蔬菜水果、雞鴨魚肉的冷凍庫呢，還是需要一個低溫操作間，即中央廚房，中央廚房可以分為多間，有不同的溫度分間，可用于不同步驟的餐飲制作。
組合雙溫冷庫的溫度保持很重要，對于操作間式組合雙溫冷庫，這種類型的組合雙溫冷庫一般開門次數較頻繁，因而庫內冷風機的選擇都比較大。對于儲藏式的組合雙溫冷庫來講，衛生則是重中之重。
業駿冷鏈公司具有的冷庫建造，的冷庫設計，---售前?隊?裳?」海∠旅嬉悼ノ?憬檣芾淇獠恢評淶腦?潁?br/>;
1、蒸發器中存在較多的空氣或冷凍油，傳熱效果下降
一旦蒸發器傳熱管內表附上了較多的冷凍油，其換熱系數將會減小，同樣，若傳熱管中存在較多的空氣，蒸發器的換熱積減小，其傳熱效率也會明顯下降，庫房溫度下降速度就隨之減緩。因此，在日常運行維護中，應注意及時清除蒸發器傳熱管內表油污和排出蒸發器內的空氣，以提高蒸發器傳熱效率。
2、節流閥調節不當或堵塞，制冷劑流量過大或過小
節流閥調節不當或堵塞，會直接影響到進入蒸發器的制冷劑流量。當節流閥開啟度過大時，制冷劑流量偏大冷庫維修，蒸發壓力和蒸發溫度也隨之升高，庫房溫度下降速度將減緩；同時，當節流閥開啟度過小或堵塞時，制冷劑流量也減小，系統的制冷量也隨之減小，庫房溫度下降速度同樣將減緩。一般可通過觀察蒸發壓力、蒸發溫度及吸氣管的結霜情況來判斷節流閥制冷劑流量是否合適。節流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素，引起節流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷劑中含有水分，流經節流閥時，溫度降至0℃以下，制冷劑中的水分結成冰而堵塞節流閥孔；臟堵是由于節流閥進口過濾網上積聚了較多的臟物，制冷劑流通不暢，形成堵塞
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