邢臺潤聯科技開發有限公司為您提供多功能和面機用電動打蛋器和面機小和面機。
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和面機闡述和面機的特性:和面機各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.接通電源,查看旋轉方向.攪拌器向后轉運轉應平穩,無異響.空車運行30分鐘后復查各堅固件,再進行工作.均采用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的 ,使用---等優點.面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,和面機 符合衛生 準.和面機安裝與調試:機器四腳應放平,多功能和面機減少振動;在機架底部等電位接線端子處接好地線,以防漏電發生危險。檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關是否完好.齒輪處加適量的潤滑油.
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和面機樣式三、清洗保養:1.在使用中經常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;4.如發現面團有油污,應及時檢修,更換油封。5.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的_點,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命;7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
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和面機類型一、簡介:屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。二、和面機工作原理:在金屬空腔中安裝一u形絞拌器,絞拌器在外力的作用下不斷旋轉,空腔內適當濕度的面粉在不斷絞拌下慢慢變成面團。這就是和面機的工作原理。三、和面機使用方法:1.將和面機置于四角平穩的工作場地,插上電源,按開關啟動電機,先空機運轉,注意攪伴器的旋轉方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動系統是否正常并將機器外殼---接地。2.給面斗,攪伴器涂刷少量食用油,以免面團粘結。3.一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機一邊加水,面與水的比例一般為100:40-50,若面較硬,中途可徐徐加水,若面團隨攪拌器一起旋轉,沿面斗邊撒些干面,或倒轉攪伴器,即可排除。4.一般攪伴3-8分鐘,面即可和好,關閉電源,拉出定位銷,將面斗翻轉90度,插上定位銷,再次按開關啟動,使攪伴器倒轉,面團即可自動取出。如面和太韌,不會自動出面時,一定要停機后進行手工取面。5.和面結束后,及時做好清理保養工作。
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