四川美味跳動食品有限公司為您提供湖北宜昌火鍋增香劑哪里有銷售 火鍋增香劑哪里有銷售。火鍋粉的做法及配料
四川天氣已經進入了寒冬了,現在天氣---的冷,相信很多朋友都和小編一樣,睡下了就不想起床,“我和我的床有一場不分手的戀愛”。除了不想起床,還有不愿意花時間的早餐,早上起來不知道吃什么,要想簡單快捷,那就和小編一樣,來一碗熱氣騰騰的火鍋粉吧!讓人一早就---暖和。
一、主料
米粉150克、西紅柿50克、青菜30克、魚豆腐80克、豬油5克、鹽3克、油辣椒5克
二、火鍋粉的做法步驟
1、把食材準備好
2、把西紅柿洗凈,改刀成大塊。
3、砂鍋放在火上,砂鍋里加入清水。下入西紅柿。
4、蓋上鍋蓋,把西紅柿湯煮開。
5、下入魚豆腐,大火燒開。
6、把青菜洗干凈,下入砂鍋中。
7、等西紅柿湯煮開后,下入米粉。
8、把米粉煮軟后,下入調味料(豬油、鹽、油辣椒)。
毛血旺的做法,正宗的做法
一、制作毛血旺的材料
主料:鴨血300克、牛百葉(黑)200克
輔料:白菜半個、黃豆芽50克、杏鮑菇2個、油豆腐50克還可以根據自己的喜好添加各種輔菜
調料:醬油1勺、蔥1段、姜3片、干辣椒6個、郫縣辣醬2大勺、麻椒15克、植物油適量、高湯適量、水適量
二、毛血旺火鍋的做法
1、準備好所用食材,準備好調料
2、把黃豆芽洗凈備用,將鴨血切成條塊
3、杏鮑菇洗凈切片,百葉洗凈切絲
4、豆泡一切兩開, 白菜洗凈切成塊
5、鍋中注入水,燒開下入白菜汆燙一下,撈出后直接放入小火鍋中墊底
6、將鴨血入沸水中焯水后撈出,另起鍋,注入油,爆香麻椒和辣椒碎
7、下入黃豆芽爆炒斷生,炒好的黃豆芽放在火鍋的白菜上面
8、再起鍋,加入油,下入郫縣辣醬煸炒,炒出紅油后加入蔥姜炒香
9、加入高湯燒開,下入焯水的鴨血,煮至2分鐘
10、再下入豆泡和杏鮑菇,---下入百葉,稍煮
11、將煮好的全部食材倒入鋪有黃豆芽和白菜的火鍋中,另起鍋注入油燒熱
12、下入干辣椒炸香,將炸好的辣椒油淋在火鍋內即可
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