機器壓面條全自動壓面機器全自動壓面面條機

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商用壓面條機種類二、性能特點：1、采用齒輪傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全-。2、減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用-。3、操作安全，衛(wèi)生清潔。4、采用自動挑條系統(tǒng)，-、-。5、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型,節(jié)省勞動力6、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊壓輥是面條機中用于將面壓成面片的部件，其調(diào)整是否正確直接影響到面片壓制的厚度，今天主要就壓面輥的調(diào)整方法作以說明，希望對大家有幫助。調(diào)整壓輥是從前往后依次將壓輥的間隙減小，如：-組輥為1-2mm，第二組輥為1.5mm，第三組輥為0.5mm，第四組輥為0.5mm。這次依次減少壓輥的間隙，可以將面絮壓制成厚薄一至的面片，但調(diào)整時應(yīng)注意壓輥的兩端間隙必須一致，否則會容易使面片跑偏。


商用壓面條機樣式1、開機軋制面條前，見面條機-是與食物接觸的部位清理干凈，插上面頭，接好地線2、和面：見面分、水以10:3的比例和成絮狀水中可放適量鹽，若-蛋面可不加水或少許水3、軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥兩端的調(diào)節(jié)螺栓，將兩面輥間隙調(diào)節(jié)至2.5-3mm。將插頭插入220v電源插座內(nèi)，按下開關(guān)，壓面機啟動并運行正常后，將和好的面放入面斗病引入兩輥間，反復(fù)壓制3-5次，調(diào)節(jié)面輥間隙至多緒厚度，復(fù)軋一次。軋面片時應(yīng)從厚至薄的順序操作。4、切面：裝上切面刀。將壓好的面皮表面上撒上少許干面粉，并放入面輥中間即可切成面條。5、結(jié)束：用完后關(guān)掉電源開關(guān)，拔下插頭，將機體、壓面輥、切面刀清洗干凈即可


商用壓面條機描述1、機器須安裝在平整硬化的地面，按地線 志接地線。2、開機前應(yīng)查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物，尤其使用的摸布，毛刷等。機器運轉(zhuǎn)時極易將手帶入輥內(nèi)，擦拭機器必須斷電源。運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面，以上不不安全操作行為易導(dǎo)致人身傷害和機器損壞。3、新機器進行空載磨合可延長使用壽命，磨合時軋面輥及絲刀表面涂食用油，絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪面滴機械油，注意少滴勤滴，磨合時間在1小時以上，正常工作保養(yǎng)只在絲刀油孔及齒輪上和側(cè)罩油孔每班加油兩次機械油，滴油時搖動帶輪軸頭，每轉(zhuǎn)兩圈滴兩滴，3次即將箱內(nèi)齒輪滴勻，不可多滴，以免飛濺-。機內(nèi)各軸承及其它齒輪每3個月大修時涂鈣基潤滑油。4、機器試運轉(zhuǎn)或磨合時觀察有異常噪音應(yīng)及時排除。5、碎面頭不能直接放入面斗，應(yīng)用拌面機打碎。6、用畢應(yīng)將機器清理干凈，尤其軋輥面絲刀上，殘存的干面渣等將使輥面軋出-和破壞絲刀。7、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時操作，嚴禁用手觸摸絲刀等運轉(zhuǎn)件，防止發(fā)生-事故。8、本機重要零件為軋面輥與絲刀，更換時應(yīng)用原廠件。9、本機所運轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器原件經(jīng)嚴格篩選，用戶在更換時，應(yīng)選用同一型號及級別，不可代用。10、每年更換一次軸承潤滑油脂。



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