武漢餐飲業(yè)----分析與前景趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告2019-2025年
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< 報(bào)告編號(hào)>;* 387328
< 出版日期>;* 2019年10月
< 出版機(jī)構(gòu)>;* 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院
< 網(wǎng)絡(luò)在線(xiàn)>;* 2697021579
< 咨詢(xún)熱線(xiàn)>;*
< 交付方式>;* 電子版或特快專(zhuān)遞
< 報(bào)告價(jià)格>;* 紙質(zhì)版 6500元 電子版 6800元 紙質(zhì)+電子 7000元
< 專(zhuān)員>;* 李軍
---章 餐飲業(yè)概述
1.1 餐飲業(yè)的定義及分類(lèi)
1.1.1 餐飲業(yè)的定義
1.1.2 餐飲業(yè)的分類(lèi)
1.2 餐飲業(yè)的特點(diǎn)
1.2.1 餐飲業(yè)的特性
1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征
1.2.3 現(xiàn)
1.2.4 餐飲管理的特點(diǎn)和任務(wù)
1.3 餐飲業(yè)市場(chǎng)細(xì)分及作用
1.3.1 餐飲業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分
1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)---和作用
1.4 餐飲消費(fèi)者分析
1.4.1 餐飲消費(fèi)者種類(lèi)分析
1.4.2 餐飲消費(fèi)者心理效應(yīng)解析
1.4.3 餐飲消費(fèi)者快餐消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度研究
第二章 2017-2019年中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展
2.1 中國(guó)餐飲業(yè)總體概述
2.1.1 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展歷程
2.1.2 我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的重要作用
2.1.3 我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r總體概述
2.1.4 我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征
2.1.5 促進(jìn)我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的因素
2.2 2017-2019年中國(guó)餐飲業(yè)政策環(huán)境分析
2.2.1 2017年我國(guó)餐飲行業(yè)政策綜述
2.2.2 2018年我國(guó)餐飲行業(yè)政策綜述
2.2.3 2019年餐飲業(yè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)發(fā)布
2.3 2017-2019年中國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行狀況分析
2.3.1 2017年中國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行狀況
2.3.2 2018年中國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行狀況
2.3.3 2019年中國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行狀況
2.4 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題分析
2.4.1 中國(guó)餐飲業(yè)存在的主要問(wèn)題
2.4.2 我國(guó)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨的困境
2.4.3 中國(guó)餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的挑戰(zhàn)
2.4.4 中國(guó)集團(tuán)飲食供應(yīng)總體水平較低
2.5 促進(jìn)中國(guó)餐飲業(yè)健康發(fā)展的對(duì)策
2.5.1 中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展策略
2.5.2 平衡餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)需求的措施
2.5.3 餐飲企業(yè)的主要營(yíng)銷(xiāo)手段
2.5.4 中國(guó)餐飲業(yè)的個(gè)性化服務(wù)策略
第三章 2017-2019年武漢餐飲業(yè)的發(fā)展
3.1 2017-2019年武漢餐飲業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 武漢餐飲業(yè)發(fā)展特征
3.1.2 武漢飲食業(yè)與周邊區(qū)域市場(chǎng)對(duì)比分析
3.1.3 武漢加快發(fā)展大眾化餐飲
3.1.4 武漢餐飲業(yè)興起并購(gòu)潮
3.2 2017-2019年武漢餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.2.3 2017年武漢餐飲業(yè)發(fā)展回顧
3.2.4 2018年武漢餐飲業(yè)運(yùn)行狀況
3.2.5 2018年武漢餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
3.2.5 2019年武漢餐飲業(yè)發(fā)展情況
3.3 2017-2019年武漢餐飲市場(chǎng)發(fā)展新動(dòng)態(tài)
3.3.1 武漢餐飲市場(chǎng)興起中西合璧
3.3.2 武漢餐飲企業(yè)推出茶菜
3.3.3 武漢餐飲---轉(zhuǎn)向發(fā)展品質(zhì)小店
3.3.4 武漢市場(chǎng)外地漢辦餐飲---
3.3.5 武漢---酒店請(qǐng)社會(huì)餐飲企業(yè)進(jìn)駐
3.3.6 新派湘菜改變武漢餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
3.3.7 武漢餐飲市場(chǎng)原生態(tài)菜漸顯商機(jī)
3.4 武漢餐飲
3.4.1 武漢餐飲
3.4.2 武漢餐飲
3.4.3 武漢多舉措振興餐飲
3.5 2017-2019年武漢餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展探析
3.5.1 武漢連鎖餐飲業(yè)基本情況及存在的問(wèn)題
3.5.2 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)主要觀點(diǎn)與爭(zhēng)議
3.5.3 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展建議
3.6 武漢餐飲業(yè)面臨的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策
3.6.1 武漢餐飲業(yè)遭遇用工難局面
3.6.2 武漢餐飲業(yè)存在的幾個(gè)問(wèn)題及發(fā)展建議
3.6.3 武漢整治餐飲企業(yè)不給
第四章 2017-2019年武漢餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)分析
4.1 2017-2019年武漢快餐業(yè)分析
4.1.1 武漢快餐行業(yè)已步入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期
4.1.2 中---快餐品牌紛紛擴(kuò)張武漢市場(chǎng)
4.1.3 洋快餐開(kāi)發(fā)武漢早點(diǎn)市場(chǎng)
4.1.4 武漢快餐尚難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化
4.2 2017-2019年武漢西餐業(yè)分析
4.2.1 武漢西餐業(yè)概述
4.2.2 武漢西餐業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
4.2.3 武漢咖啡西餐業(yè)面臨變局
4.2.4 武漢西餐業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
第五章 2017-2019年影響武漢餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素分析
5.1 2017-2019年武漢經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析
5.1.1 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)
5.1.2 物價(jià)水平
5.1.3 消費(fèi)市場(chǎng)
5.1.4 對(duì)外貿(mào)易
5.2 2017-2019年武漢旅游業(yè)發(fā)展分析
5.2.1 接待人數(shù)
5.2.2 旅游收入
5.2.3 入境客源市場(chǎng)
5.2.4 “---”規(guī)劃
5.3 2017-2019年武漢會(huì)展業(yè)分析
5.3.1 武漢會(huì)展業(yè)發(fā)展概況
5.3.2 武漢會(huì)展業(yè)發(fā)展的兩個(gè)關(guān)鍵因素
5.3.3 武漢與廣州會(huì)展產(chǎn)業(yè)的比較分析
5.3.4 武漢會(huì)展業(yè)將迎來(lái)發(fā)展黃金期
第六章 2017-2019年武漢市主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析
6.1 武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢?zé)任公司
6.1.1 公司簡(jiǎn)介
6.1.2 亢龍?zhí)拥陌l(fā)展歷程
6.1.3 亢龍?zhí)蛹?xì)節(jié)成就餐飲品牌
6.2 武漢市小---酒店管理有限責(zé)任公司
6.2.1 公司簡(jiǎn)介
6.2.2 小---發(fā)展的四大特點(diǎn)
6.2.3 小---發(fā)展的新氣象
6.2.4 小---“健康餐飲五級(jí)臺(tái)階”介紹
6.3 武漢艷陽(yáng)天商貿(mào)發(fā)展有限公司
6.3.1 公司簡(jiǎn)介
6.3.2 艷陽(yáng)天拓展旅游飯店業(yè)
6.3.3 艷陽(yáng)天出城搶占市場(chǎng)
6.4 其它餐飲企業(yè)介紹
6.4.1 湖北三五醇酒店有限公司
6.4.2 湖錦酒店管理有限公司
6.4.3 武漢三五酒店管理有限公司
第七章 武漢餐飲業(yè)前景趨勢(shì)分析
7.1 中國(guó)餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢(shì)
7.1.1 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
7.1.2 餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)展望
7.1.3 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向
7.2 武漢餐飲業(yè)投資及前景分析
7.2.1 武漢---餐飲的投資亮點(diǎn)
7.2.2 武漢創(chuàng)業(yè)者投資餐飲業(yè)分析
7.2.3 武漢餐飲業(yè)將步入大整合期
7.2.4 武漢餐飲具備較大發(fā)展空間
7.2.5 武漢24小時(shí)餐飲店發(fā)展前景分析
7.2.6 2019-2025年武漢餐飲業(yè)預(yù)測(cè)分析
附錄：
附錄一：
附錄二：餐飲服務(wù)食品安全
附錄三：餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范
圖表目錄圖表 2017-2019年我國(guó)餐飲業(yè)零售總額增長(zhǎng)速度
圖表 2019年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類(lèi)別分類(lèi)構(gòu)成
圖表 2019年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類(lèi)別分類(lèi)構(gòu)成
圖表 2019年餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入按行業(yè)類(lèi)別分類(lèi)構(gòu)成
圖表 2019年連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入按行業(yè)類(lèi)別分類(lèi)構(gòu)成
圖表 2019年餐飲企業(yè)電子商務(wù)交易額按行業(yè)類(lèi)別分類(lèi)構(gòu)成
圖表 2019年餐飲企業(yè)
圖表 2017-2019年中國(guó)餐飲收入及增速
圖表 2019年全國(guó)餐飲收入月度增幅狀況
圖表 2019年全國(guó)餐飲收入季度增幅狀況
圖表 2019-2025年武漢餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
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