產品型號:50型壓面機 額定輸入功率:1500w 電機功率:750w 額定電壓:220v 額定頻率:50hz 防水等級:1l 能力:30-50kg/h 重 量:93kg 外形尺寸:44*48*92cm 可產品類型:米粉,面條,包子,餃子 適用范圍:蛋糕房設備,面包房設備,西餐店設備,休閑食品廠設備,面館 | |
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1這款機器只能壓面條,揉面,壓面皮!如果要壓餃子皮的話先要把壓好的面皮一層層的疊好,然后用自制圓形或方形的空心鐵皮壓過才能出完整的皮。
2本產品隨機配有3mm圓刀1把和3mm/9mm切面兩用刀1把注:隨機配的不能更換,如果需要其他的請另外購買。
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本產品采用多種傳動技術,傳動平穩---,噪音低。本機全鋼結構,堅固---,外觀美觀,---,做工精細,手柄調節技術操作更簡單,安全---。本機適用于面條加工廠、賓館、飯店及面館制作面食之用。
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1和面:面粉加溫水(約5:2),水中適當放鹽、堿;若做蛋面可不加或少加水,在盆內一起調和。
2準備:將調和好的面團切成片狀約20毫米左右,撒些干面粉待用。
3使用前應先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4軋面:先拆下切面刀,調節壓面輥二頭的調節器,將兩面輥間隙調為2.5-3mm,將插頭插ty 220v電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復輥制4-5次,然后調節面輥間隙1.5mm,復壓一次。
5切面:裝上切面刀,根據需要調整切面刀上調節器,順時針將調節器轉---切細面,逆時針轉---切粗面,然后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細面條。
6結束:用完后,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈。
欄目頁面:壓面機
來源網址:型號:jx090137小型家用全自動面條機220v
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欄目頁面:壓面機來源網址:小型家用全自動面條機220v
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