剁雞塊機(jī)器|炸雞切塊機(jī)|雞公煲切雞塊機(jī)

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剁雞塊機(jī)器各安全防護(hù)裝置是否---，刀片是否完好。切面光滑新鮮，切丁標(biāo)準(zhǔn)高，滑部位是否加注潤滑油。電機(jī)控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān)，并置于機(jī)箱內(nèi)，控制磁鐵則安裝在防護(hù)罩上，當(dāng)炸雞切塊機(jī)掀開防護(hù)罩時，磁控開關(guān)處于短路狀態(tài)，剁雞塊機(jī)器電機(jī)不轉(zhuǎn)動，保障人身安全。
雞公煲切雞塊機(jī)機(jī)器設(shè)備主體禁止用強(qiáng)水沖刷，以免造成線路短路，發(fā)生危險；要以80℃溫水和不含熒光劑的清潔劑清洗。機(jī)器設(shè)備齒輪、滑軸部位，清洗要用食用機(jī)油或黃油潤滑，以減少磨損、增加設(shè)備使用壽命，剁雞塊機(jī)器刀具不用時要用磨刀棒磨光，炸雞切塊機(jī)再用磨刀石磨鋒利后，用溫水及清潔劑洗凈后放入雜物箱，雞公煲切雞塊機(jī)以備次日用。
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