| 產品名稱 | 型號 | 電壓 | 功率 | 產量 | 重量 | 外形尺寸 |
| 全自動麻花機 | sh-300 | 220/380(可按用戶需求定制) | 1.5kw/2.2kw | 40-70斤/小時 | 110kg | 1320*440*760 |
全自動淋油麻花機
產品特點:
1:自動淋油增加節油盤,油反復循環利用,不再浪費油。相比老式機器節油80%以上
2:改進成型頭不再會---、設計更合理,克服了老式麻花機頻繁漏面的弊病,機器運行更穩定、產量更高
3:可3、6、9股麻花。如用戶有需要可單獨定制2股麻花機型
4:采用數控節能表控制麻花長短,切斷麻花更準確,廢品率---
5:增加順面板。可一次投放若干面團勻速送料至機器,改變了傳統麻花機需要1人不斷送面的弊病。降低了人工的勞動量,可一人同時操作多臺機器!
性能特點:
1、設計---、結構合理、占地面積少。
2、操作簡便、---節能、安全衛生、無噪音無污染。
3、通過變換機芯,即可各種粗、細、多股麻花,產品樣式多。
全自動麻花機使用方法:
1、麻花機開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內部用衛生油),開機后先看轉的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音。
2、將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷,切斷的同時將麻花的斷頭壓扁,油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內。
3、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成滿頭大小的塊,放進喂料斗內,再由喂料器自動送入,開始放料需要稍微慢些,當出的麻花光滑后,再多放料.
4、停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再時面涼干或堵塞,如長時間停機不時,將機器內的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內,以便下次再用。
軟麻花的做法:
原料:面粉1000克 干孝母 泡打粉各12克 白糖300克
油100克 水450--500克
制法:1.將干面粉倒在案板上加入干孝母 泡打粉
拌合均勻 扒坑.
2.將水 糖 放入盆內順一個方向攪拌 待糖全部 溶化后放入豆油.
再攪拌均勻 倒入面坑內快速 摻合再一起.
合成水揉糖發面面團稍醒
反復揉 三遍(醒10分鐘揉一遍)---刷油 以免干皮
3.待面發啟 搓長條下等量小劑刷油稍醒既可 搓麻花
4大鍋上火放寬油 燒至七成熱時 將麻花放入油 鍋炸至沸起后翻個炸成中紅色出鍋既成.
特點:脆軟香甜
脆麻花的做法:
脆麻花先將紅糖、蘇打、油加兩倍水溶化,再將面粉倒入和均勻。
也有用明礬、堿面、紅糖、糖桂花和面的做法,成面團后,再揉進溫水,蓋上濕布餳10分鐘。
脆麻花特點是焦、酥、脆,有甜味,存放幾天仍保持脆性。
欄目頁面:麻花機
來源網址:型號:jx139101rc-1200多功能電加熱油炸機
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產品介紹 :
rc-1200電加熱油炸機可分為油水混合型和純油型:
*適合于中、小型食品加工企業。
*整機采用進口---不銹鋼材料,工藝---、堅固---。
*采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。
*采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,---降低用油成本。
*采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,---減少了工作油煙。
*采用分區控溫,有效分離劣質油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
*設有超溫保護裝置,讓您放心使用
小型油炸機技術參數型 號 | 功 率 kw | 外 型 尺 寸 長×寬×高 mm | 油 槽 尺 寸 長×寬×深 mm | 容油量 kg |
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rc-1200
| 24/36 | 1284×684×1080 | 1200×550×300 | | | 88 |
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欄目頁面:麻花機來源網址:多功能電加熱油炸機
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