2019-2024年中國北京市食品檢測技術行業市場現狀-與前景趨勢研究報告
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< 報告編號>;* 385345
< 出版日期>;* 2019年8月
< 出版機構>;* 產業經濟研究院
< 網絡在線>;* 2697021579
< 咨詢熱線>;*
< 交付方式>;* 電子版或特快專遞
< 報告價格>;* 紙質版 6500元 電子版 6800元 紙質+電子 7000元
< 專員>;* 李軍
章 北京市食品檢測行業發展概況 11
節 北京市食品檢測行業發展現狀 11
一、2019年北京市食品檢測行業發展概況 11
二、北京市食品檢測行業發展歷程 12
三、北京市食品業內企業競爭格局(檢測方面) 12
第二節 北京市食品檢測行業相關政策 15
第三節 北京市食品檢測行業供求格局 18
一、2019年北京市食品檢測行業供求格局 18
二、2019-2024年北京市食品檢測市場供求展望 19
第四節 北京市食品檢測行業產業鏈構成模型分析 20
一、北京市食品行業產業鏈構成 20
二、北京市食品檢測行業產業鏈模型分析 23
第二章 食品檢測技術標準與應用市場調查 24
節 食品檢測流程 24
一、食品檢測技術涉及到的食品生產過程點 24
二、北京市食品檢測行業需求點 26
第二節 食品產品技術標準 27
一、食品檢測技術概述 27
二、食品檢測技術標準及相關要求 28
第三節 ---食品檢測生產技術分析 30
一、國外食品檢測技術分析 30
二、國內食品檢測技術分析 31
第四節 我國食品檢測產品技術發展分析 31
一、我國食品檢測技術市場格局 31
二、我國食品檢測---技術及其所處階段 33
三、---食品檢測技術應用分析 34
第三章 食品檢測技術發展路徑 38
節 食品生產工藝與技術介紹 38
一、食品生產工藝介紹 38
二、食品檢測技術介紹 40
第二節 食品生產技術發展歷程 41
第三節 各應用方面食品檢測技術對比 44
第四節 各應用方面食品檢測生產技術配套設備發展 51
一、各應用方面食品檢測生產技術配套裝備介紹 51
二、各應用方面食品檢測生產技術配套裝備發展 59
第五節 ---食品檢測技術與工藝設備對比 60
一、---食品檢測技術對比 60
二、---食品檢測技術配套工藝設備對比 63
第六節 上下游技術發展對食品檢測產品技術發展的影響 65
第四章 北京市食品生產企業食品檢測技術發展調查 69
節 北京三元食品股份有限公司 69
一、企業介紹 69
二、食品檢測點(產品生產流程設計方面) 70
三、食品檢測技術與生產工藝 73
四、食品檢測設備配置 76
五、食品檢測代表性技術指標 76
六、食品檢測技術研發現狀 77
七、食品檢測技術---與研發規劃 78
第二節 中糧集團有限公司 78
一、企業介紹 78
二、食品檢測點(產品生產流程設計方面) 80
三、食品檢測技術 80
四、食品檢測設備配置 80
五、食品檢測代表性技術指標 80
六、食品檢測技術研發現狀 81
七、食品檢測技術---與研發規劃 81
第三節 北京天福號食品有限公司 82
一、企業介紹 82
二、食品檢測設備配置 83
三、食品檢測技術現狀 84
第五章 北京市食品檢測企業檢測技術發展調查 86
節 北京普析通用儀器有限責任公司 86
一、企業介紹 86
二、企業業務涉及(主要檢測方向) 86
三、食品檢測技術與設備配置 87
四、食品檢測相關技術及標注 87
五、食品檢測技術研發 87
六、企業客戶方向及盈利情況分析 88
七、企業發展規劃 89
第二節 北京北分瑞利分析儀器集團有限責任公司 89
一、企業介紹 89
二、企業業務涉及(主要檢測方向) 89
三、食品檢測技術與設備配置 90
四、食品檢測相關技術及標注 90
五、食品檢測技術研發 90
六、企業客戶方向及盈利情況分析 93
七、企業發展規劃 94
第三節 北京東西分析儀器有限公司 95
一、企業介紹 95
二、企業業務涉及(主要檢測方向) 95
三、食品檢測技術與設備配置 96
四、食品檢測相關技術及標注 96
五、食品檢測技術研發 97
六、企業客戶方向及盈利情況分析 99
七、企業發展規劃 99
第六章 北京市食品檢測設備技術性能調查 100
節 北京市食品檢測技術配套設備構成 100
一、北京市食品檢測技術基本配套設備 100
二、北京市食品檢測技術配套設備構成發展 100
第二節 北京市食品檢測技術關鍵設備性能指標 100
第三節食品檢測產品設備供應商調查 110
一、食品檢測設備供應商名錄 110
二、食品檢測設備供應價格與供應渠道 111
第四節 食品檢測技術對產品的影響分析 118
一、不同食品檢測技術應用對比 118
二、不同食品檢測技術對產品價格的影響 122
第五節 北京市食品---市場成熟度分析 123
第七章 食品檢測技術研發動態 125
節 食品檢測技術研發動態 125
一、學術研究機構食品檢測技術研發動態 125
二、企業研究機構食品檢測技術研發動態 125
第二節 2017-2018年---食品檢測技術研發成果回顧 126
第三節 2019-2024年食品檢測技術研發趨勢分析 130
第八章食品檢測技術應用前景研判 131
節 食品檢測技術應用前景對比 131
第二節 我國重點發展的食品檢測技術 131
第三節 我國食品檢測技術項目投資格局 135
第四節 不同食品檢測技術投資收益性比較 135
第五節 2019-2024年食品檢測技術發展方向與應用前景 137
第六節 2019-2024年我國食品檢測技術應用格局預測 138
第九章 食品快速檢測技術及其應用—這個重點分析 139
節 食品快速檢測技術趨勢分析 139
第二節 食品快速檢測技術其應用 146
圖表目錄：
圖表 1 產業鏈形成模式示意圖 21
圖表 2 北京市食品檢測行業的產業鏈結構圖 23
圖表 3 食品安全檢測行業投資機會 35
圖表 4 鮮奶、果奶、豆奶、酸奶工藝流程圖 38
圖表 5 純凈水、太空水工藝流程圖 38
圖表 6 罐裝咖啡工藝流程圖 39
圖表 7 即食面工藝流程圖 39
圖表 8 cip工藝流程 40
圖表 9 食源性---暴發事件中食品構成及各種因素的比例 40
圖表 10 六個大類和各個要素 61
圖表 11 九大歐洲食品行業微生物安全水平圖 62
圖表 12 2019年三元公司分行業、產品經營情況分析 70
圖表 13 2019年三元研發支出情況表 77
圖表 14 2017-2019年6月北京普析通用儀器有限責任公司主營收入及利潤分析 88
圖表 15 2017-2019年6月北京北分瑞利分析儀器集團有限責任公司主營收入及利潤分析 94
圖表 16 2017-2019年6月北京東西分析儀器有限公司主營收入及利潤分析 99
圖表 17 2019中國食品安全檢測儀器行業
圖表 18 食品檢測設備供應型號及價格 111
圖表 19 2018年下半年食品、農業、農產品實驗室建設情況 126
圖表 20 2018年上半年食品、農業、農產品實驗室建設情況 128
圖表 21 我國與歐盟、美國在食品入市通行做法的對比 136
圖表 22 電子鼻信息處理過程 143
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