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1、武進jx140493xc112a單缸雪融機jx140502的使用方法
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2、武進jx140493xc112a單缸雪融機jx140502的使用方法圖片
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型號:jx140493 | 型號:jx140502xc112a單缸雪融機 |
3、武進jx140493xc112a單缸雪融機jx140502的使用方法內容
型號:jx140493
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產品詳情
肉制品加工設備,真空滾揉機工作原理,小型滾揉機真空滾揉機工作原理是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、能使肉體蛋白達到肉---嫩,口感好,出口率高。肉制品加工設備,真空滾揉機工作原理,小型滾揉機真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并 限度的 保持肉內的水分。真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→ 向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成 水溶性蛋白,易被人體吸收。還能以人的口感,喜好使添加劑均勻的深入到塊肉中間里,使 肉及添加劑溶為一體,以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。 肉制品加工設備,真空滾揉機工作原理,小型滾揉機滾揉機的作用優點: 1.滾揉腌制的環境是真空的狀態,抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或的因素, 同時控制低溫也是很---地。 2.就是使產品在真空狀態下滾揉,會使產品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產品口感 ---。 3.產品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。 4.產品在真空狀態下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了 肉質鮮嫩,同時也提高了出品率。
使用說明:
1.滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制-行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。使其發揮出 的效率。時間從秒-小時不同設置。4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機時會有一定的間歇,可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有的時間控制按鈕。5.將控制版面上的旋鈕扳到“運行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機器開始按設定方式運行。6.工作結束后要停止滾揉機的工作,旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。7.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設備進行清洗,使用-清洗劑配水進行清洗。---再用清水清洗。技術參數:
| gr-700 |
外形尺寸mm | 1900×1000×1600 |
滾筒直徑mm | 1000 |
滾筒長度mm | 900 |
封頭直徑mm | 1000 |
減速機功率kw | 1.5 |
真空泵(型號、數量) | xd-20-1 |
建議裝料量kg | 420-480 |
欄目頁面:雪泥機
來源網址:型號:jx140502xc112a單缸雪融機
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雪融機規格參數
型號 | 電源 | 電流 | 容量 |
| 外型尺寸 |
|
xc112a | 220v/50hz | 3.3a | 12l | 31㎏ | 200×480×860(㎜) | ce |
雪融機詳情
● 制雪融、冷飲多種功能,可調制不同口味飲品
● 食品級飲料容器、健康
● 微電腦自動溫度控制雪融成型
● -產品、雙攪拌新穎造型結構
● 企業通過iso9001體系、iso140001 環境體系
欄目頁面:雪泥機來源網址:單缸雪融機
溫馨提示:
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