你知道中國有黃石溪毛峰綠茶嗎

青陽縣陵陽鎮溪紅家庭農場為您提供你知道中國有黃石溪毛峰綠茶嗎。水的硬度影響茶葉內含物的溶解度。軟水溶解度高，茶味濃。
硬水中因含有較多的鈣、鎂離子和礦物質，導致溶解度低，故茶味淡。因此我們應盡量選擇軟水，盡量避免使用井水等高硬度水泡茶。
水溫過低
茶的溶解度和水溫也是成正比的。如果泡茶水溫偏低，則茶的內含物溶解量小，導致茶味不足、水味重。
其實沒有---過分---水溫高會破壞茶中的---，因為茶中的---穩定性較高，高溫下損失程度其實很有限。
做茶的天氣問題
春茶在雨水較多的狀態下做的茶往往會有水味。越是雨水多的年份，越容易出現水味重的情況。
茶葉受潮
茶在制作過程中干燥不夠---、雨天及儲存環境潮濕也會導致水味重。這種情況在干燥環境中放置一段時間后就好很多了。
醒茶不充分
醒茶：讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，吸收天地---，重新煥發出茶葉的本質以便于沖泡飲用，此過程稱為“醒茶”。
各種茶種醒茶的方法也不盡相同，沖泡黑茶、青茶、紅茶的時候，其方法是從保存狀態取出，放入沖泡器皿中，用100℃的沸水來醒茶；相對嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高溫燙過的沖泡器皿中，再用85℃左右的開水醒茶。
醒茶完成程度的掌握，在整個沖泡過程中，茶葉內在品質的表現有著決定性的作用，對后面的沖泡有著直接的影響。如果醒茶不足，則會在前幾泡出現水味重的情況。
注水不當
如果采用---注水速度過緩，會導致茶內含無法與水充分溶解混合，造成茶水分離。可適當增加注水速度，或改變注水方式加以---。
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