鄭州潤(rùn)澤機(jī)械有限公司為您提供農(nóng)產(chǎn)品花椒烘干機(jī) 小型電加熱花椒烘干機(jī) 定制各種型號(hào)烘干房。花椒烘干步驟
1、 花椒的采收時(shí)間及方法:花椒果實(shí)成熟期一般在立秋至處暑前后。花椒成熟時(shí),果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮-突起,少量開裂,種子黑色光亮。可聞到濃郁的麻香味,這是適宜的采收時(shí)期,采收果實(shí)一般是用手摘或剪子剪。
2、 烘干花椒:
3、 傳統(tǒng)的花椒干制方法:集中晾曬或用陰涼干燥處陰干,所需時(shí)間比較長(zhǎng),一般需6-10天,且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現(xiàn)霉變等問題造成損失。
4、 熱泵烘干花椒方法:花椒采收后,先集中晾曬半天到---,然后裝烘篩送入烘房烘烤,裝篩厚度3-4厘米。在烘烤開始時(shí)控制烘房溫度50-60℃,2-2.5小時(shí)后升溫到80℃左右,再烘烤8-10小時(shí),待花椒含水量小于10%時(shí)即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩。開始烘烤時(shí),每隔1小時(shí)排濕和翻篩一次,之后隨著花椒含水量的降低,排濕和翻篩的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。花椒烘干后,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存。
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