中國牛肉市場---調(diào)查分析與投資前景策略研究報告2019年版
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< 報告編號>;* 382084
< 出版機構(gòu)>;* 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究院
< 出版日期>;* 2019年7月
< 報告價格>;* 紙質(zhì)版 6500元 電子版 6800元 紙質(zhì)+電子 7000元
< 咨詢熱線>;* 15092672381<兼并微信>;<專員>;* 李軍
章 牛肉產(chǎn)業(yè)概述 12
節(jié) 牛肉的簡介 12
一、牛肉的定義 12
二、牛肉食品的分類 12
三、牛肉的營養(yǎng)成分 12
四、牛肉的食用價值 12
第二節(jié) 牛肉分級制度 12
一、美國牛肉分級制度 12
二、日本牛肉分級制度 13
三、加拿大牛肉分級制度 14
四、澳大利亞牛肉分級制度 15
五、我國牛肉分級制度 15
第三節(jié) 牛肉品質(zhì)評定指標(biāo)及影響因素分析 16
一、牛肉品質(zhì)的評定 16
二、影響牛肉品質(zhì)的因素 19
第二章 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 24
節(jié) 中國經(jīng)濟環(huán)境分析 24
第二節(jié) 牛肉行業(yè)相關(guān)政策 26
一、行業(yè)管理體制及主部門 26
二、行業(yè)主要法規(guī) 26
三、行業(yè)主要政策 27
第三節(jié) 中國牛肉行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 28
第三章 牛肉產(chǎn)業(yè)運行狀況分析 32
節(jié) 牛肉貿(mào)易形勢分析 32
一、牛肉貿(mào)易市場分析 32
二、牛肉貿(mào)易產(chǎn)品結(jié)構(gòu)概況 33
三、牛肉貿(mào)易結(jié)構(gòu) 34
第二節(jié) 主要牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 34
一、美國 34
二、阿根廷 35
三、澳大利亞 35
四、巴西 39
五、俄羅斯 40
第三節(jié) 牛肉國際競爭力分析 40
第四章 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 43
節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 43
一、我國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 43
二、我國牛肉產(chǎn)業(yè)消費量分析 44
三、我國牛肉市場發(fā)展形勢分析 45
第二節(jié) 中國牛肉市場價格分析 46
一、我國牛肉市場價格走勢分析 46
二、我國牛肉市場價格走勢預(yù)測分析 46
第三節(jié) 中國牛肉進出口情況分析 47
一、我國牛肉進出口概況 47
二、我國牛肉出口地區(qū)分析 49
三、我國牛肉進口地區(qū)分析 49
第五章 中國牛肉產(chǎn)品經(jīng)濟效益及影響因素分析 50
節(jié) 牛肉產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)濟效益及影響因素分析 50
一、育肥牛牛肉大理石花紋等級和肉牛經(jīng)濟效益 50
二、牛年齡和肉牛經(jīng)濟效益 50
三、架子牛體重和肉牛經(jīng)濟效益 51
四、背部脂肪厚度與肉牛經(jīng)濟效益 52
五、育肥時間和肉牛經(jīng)濟效益 53
六、育肥牛背部脂肪顏色和肉牛經(jīng)濟效益 53
七、牛品種和肉牛經(jīng)濟效益 54
八、肉牛性別和肉牛經(jīng)濟效益 55
第二節(jié) 牛肉市場經(jīng)濟效益及與影響因素分析 56
一、屠宰加工和肉牛經(jīng)濟效益 56
二、銷售價格和肉牛經(jīng)濟效益 58
第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖不同生產(chǎn)規(guī)模的經(jīng)濟效益比較 58
一、產(chǎn)業(yè)調(diào)查準(zhǔn)備 58
二、肉牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益計算 61
三、經(jīng)濟效益分析 65
第六章 牛肉上游產(chǎn)業(yè)區(qū)域規(guī)劃發(fā)展分析 68
節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)基本概況 68
一、肉牛的分類 68
二、肉牛的存欄規(guī)模 68
四、肉牛的出欄規(guī)模 72
五、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展 74
第二節(jié) 中國肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃實行情況分析 75
一、肉牛優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀 75
二、發(fā)展前景分析 76
三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與目標(biāo) 77
第三節(jié) 中國肉牛優(yōu)勢地區(qū)特點與發(fā)展方向 79
一、中原肉牛區(qū)特點與發(fā)展方向 79
二、東北肉牛區(qū)特點與發(fā)展方向 80
三、西北肉牛區(qū)特點與發(fā)展方向 81
四、西南肉牛區(qū)特點與發(fā)展方向 82
第四節(jié) 中國肉牛優(yōu)勢地區(qū)策略分析 83
一、發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點 83
二、政策保障措施 84
第五節(jié) 新晃縣肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析 85
一、新晃縣肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 85
二、新晃縣肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點分析 86
三、促進新晃肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策 87
第七章 中國牛肉所屬行業(yè)經(jīng)濟運行分析 90
節(jié) 中國肉類工業(yè)發(fā)展分析 90
第二節(jié) 中國肉類產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 90
一、我國鮮、冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計 90
二、我國凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計 91
第三節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù) 91
第八章 小白牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 92
節(jié) 小白牛肉產(chǎn)品概述 92
一、小白牛肉的介紹 92
二、小白牛肉的發(fā)展起源 92
第二節(jié) ---小白牛肉生產(chǎn)現(xiàn)狀 92
一、國外小白牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 92
二、國內(nèi)小白牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 93
第九章 中國牛肉市場競爭格局分析 95
節(jié) 中國牛肉產(chǎn)品市場格局分析 95
一、總體競爭格局分析 95
二、市場競爭格局分析 96
第二節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)鏈分析分析 96
一、我國牛肉產(chǎn)業(yè)鏈 96
二、我國牛肉產(chǎn)業(yè)上下游 97
第三節(jié) 中國牛肉行業(yè)商業(yè)模式分析 97
一、采購模式 97
二、生產(chǎn)模式 99
三、銷售模式 100
第四節(jié) 牛肉行業(yè)進入壁壘分析 100
一、資金壁壘 100
二、肉源壁壘 100
三、品牌壁壘 101
四、銷售渠道壁壘 101
五、人力資源壁壘 102
第十章 主要企業(yè)分析 103
節(jié) 福成五豐 103
一、公司簡介 103
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 103
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 104
第二節(jié) 伊賽牛肉 105
一、公司簡介 105
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 106
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 107
第三節(jié) 聽牧肉牛 107
一、公司簡介 107
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 108
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 109
第四節(jié) 壹加壹 109
一、公司簡介 109
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 110
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 111
第五節(jié) 科爾沁牛業(yè) 112
一、公司簡介 112
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 113
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 113
第六節(jié) 巨豐牧業(yè) 113
一、公司簡介 113
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 114
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 115
第七節(jié) 歌瑞農(nóng)牧 115
一、公司簡介 115
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 116
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 117
第八節(jié) 額爾敦 117
一、公司簡介 117
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 118
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 119
第九節(jié) 三江并流 119
一、公司簡介 119
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 121
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 122
第十節(jié) 天山生物 122
一、公司簡介 122
二、企業(yè)牛肉產(chǎn)品分析 122
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析 123
第十一章 牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 125
節(jié) 發(fā)展環(huán)境展望 125
一、宏觀經(jīng)濟形勢展望 125
二、政策走勢及其影響 125
第二節(jié) 牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 126
一、技術(shù)發(fā)展趨勢分析 126
二、產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析 126
三、行業(yè)競爭格局展望 126
第三節(jié) 中國牛肉市場趨勢分析 126
一、牛肉市場趨勢總結(jié) 126
二、牛肉市場發(fā)展空間 127
三、牛肉產(chǎn)業(yè)政策趨向 127
第十二章 未來牛肉行業(yè)發(fā)展預(yù)測 128
節(jié) 未來牛肉需求與消費預(yù)測 128
一、中國牛肉產(chǎn)量預(yù)測 128
三、中國牛肉需求量預(yù)測 128
第二節(jié) 中國牛肉行業(yè)供需平衡預(yù)測 129
一、中國牛肉供需平衡預(yù)測 129
二、中國牛肉產(chǎn)品價格預(yù)測 129
三、主要牛肉產(chǎn)品進出口預(yù)測 129
第十三章 牛肉行業(yè)投資機會與風(fēng)險 131
節(jié) 牛肉行業(yè)投資效益分析 131
一、牛肉行業(yè)投資效益分析 131
二、牛肉行業(yè)投資效益分析 131
三、牛肉行業(yè)投資趨勢預(yù)測 131
四、牛肉行業(yè)投資的建議 132
第二節(jié) 影響牛肉行業(yè)發(fā)展的主要因素 132
一、影響牛肉行業(yè)運行的有利因素分析 132
二、影響牛肉行業(yè)運行的不利因素分析 133
第三節(jié) 牛肉行業(yè)投資風(fēng)險及控制策略分析 135
一、牛肉行業(yè)價格波動風(fēng)險及控制策略 135
二、牛肉行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略 135
三、牛肉行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略 135
四、牛肉行業(yè)---風(fēng)險及控制策略 136
第十四章 牛肉行業(yè)經(jīng)營策略分析 137
節(jié) 牛肉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展分析及建議 137
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 137
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 139
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 140
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 140
五、營銷品牌戰(zhàn)略 141
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 141
第二節(jié) 對我國牛肉品牌的戰(zhàn)略思考 142
一、品牌戰(zhàn)略在企業(yè)發(fā)展中的重要性 142
二、牛肉品牌的價值戰(zhàn)略 143
三、牛肉企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略 144
第三節(jié) 提高牛肉企業(yè)競爭力的策略 145
一、影響中國牛肉企業(yè)---競爭力的因素及提升途徑 145
二、提高中國牛肉企業(yè)---競爭力的對策 145
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