2019-2025年農業產業化與農產品加工市場競爭狀況及-發展規劃分析報

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  【報告編號】193146
  【出版時間】:2019年7月
  【出版機構】:中信博研研究院
  【報告價格】:印刷版6500元 電子版6800元 印刷版+電子版7000元
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  ---章：中國農業產業化與農產品加工產業發展綜述20
 
  1.1農業產業化與農產品加工的定義20
 
  1.1.1農業產業化與農產品加工的定義20
 
  1.1.2農業產業化與農產品加工涵蓋領域20
 
  1.1.3農業產業化在市場經濟中的---20
 
  1.2農業產業化與農產品加工產業政策環境21
 
  1.2.1農業法制建設21
 
  1.2.2農業政策與保障24
 
  1.2.3農產品安全管理26
 
  1.2.4中央一號文件27
 
  12013年“中央一號文件”28
 
  22014年“中央一號文件”29
 
  1.2.5農業“---”發展規劃30
 
  1《農產品加工業“---”發展規劃》30
 
  2《全國現代農業發展規劃》33
 
  1.3國內農產品供需狀況分析35
 
  1.3.1農產品加工發展情況35
 
  1農產品加工企業規模及結構35
 
  2農產品加工收入規模及結構36
 
  3農產品加工利潤規模及結構37
 
  1.3.2農產品國內需求分析38
 
  1國內農產品消費總量38
 
  2國內農產品市場價格38
 
  3國內農產品消費趨勢39
 
  1.3.3農產品貿易分析39
 
  1農產品貿易總體情況39
 
  2農產品進口情況40
 
  3農產品出口情況42
 
  4農產品貿易前景44
 
 
 
  第2章：中國農業產業鏈產業化發展分析45
 
  2.1農業產業化發展簡述45
 
  2.1.1農業產業化發展情況45
 
  1農業產業化發展歷程45
 
  2農業產業化主要特征46
 
  3農業產業化發展規模47
 
  4農業產業化經營情況48
 
  2.1.2農業產業化支撐體系48
 
  2.2農業產業鏈分析54
 
  2.2.1農業產業鏈介紹54
 
  2.2.2農業產業鏈體系困境分析55
 
  2.2.3農業產業鏈整合模式分析58
 
  2.3農業產業鏈上游分析60
 
  2.3.1農業研發機構60
 
  1農業科技投入情況60
 
  2農業研發機構規模61
 
  3農業研發機構成果62
 
  2.3.2種業63
 
  2.3.3畜禽育種75
 
  1畜禽育種發展規模75
 
  2畜禽育種研究成果76
 
  3畜禽產業化育種情況77
 
  2.4農業產業鏈中游分析78
 
  2.4.1種植業產業化分析78
 
  1種植業種植面積分析78
 
  2種植業產量分析79
 
  3種植業成本收益分析83
 
  4種植業發展趨勢分析84
 
  5種植產業化前景分析85
 
  2.4.2家禽養殖產業化分析85
 
  1家禽養殖業生產規模分析86
 
  1雞肉產量規模分析86
 
  2鴨肉產量規模分析86
 
  3鵝肉產量規模分析87
 
  2家禽養殖業消費規模分析87
 
  1禽肉總體消費情況87
 
  2雞肉消費情況分析88
 
  3鴨肉消費情況分析89
 
  4鵝肉消費情況分析90
 
  3家禽養殖業科技進步分析90
 
  4家禽養殖業盈利情況分析91
 
  5家禽養殖產業化現狀92
 
  1肉雞養殖產業化現狀92
 
  2蛋雞養殖產業化現狀92
 
  3肉鴨養殖產業化現狀93
 
  6家禽養殖產業化前景分析93
 
  2.4.3畜牧養殖產業化分析95
 
  1畜牧養殖業生產規模分析95
 
  1豬肉生產規模分析95
 
  2牛肉生產規模分析96
 
  3羊肉生產規模分析97
 
  2畜牧養殖業消費規模分析99
 
  1豬肉消費規模分析99
 
  2牛肉消費規模分析100
 
  3羊肉消費規模分析102
 
  3畜牧養殖業科技進步分析103
 
  4畜牧養殖業盈利情況分析104
 
  5畜牧養殖產業化現狀105
 
  1生豬養殖產業化情況105
 
  2肉牛規模化養殖現狀107
 
  3奶牛規模化養殖現狀107
 
  6畜牧養殖產業化前景分析108
 
  2.4.4水產養殖產業化分析110
 
  1水產養殖業生產情況分析111
 
  2水產養殖業消費情況分析112
 
  3水產養殖業盈利情況分析113
 
  4水產養殖業發展趨勢分析115
 
  5水產養殖產業化前景分析115
 
  2.4.5飼料-產業化分析116
 
  1飼料-生產情況分析116
 
  2飼料需求規模分析118
 
  3飼料-科技進步分析118
 
  4飼料-產業化項目建設120
 
  5飼料-產業化前景分析121
 
  2.5農業產業鏈下游分析121
 
  2.5.1餐飲服務發展規模及經營情況121
 
  2.5.2酒水飲料發展規模及經營情況124
 
  2.5.3服裝紡織發展規模及經營情況127
 
  2.5.4生物醫藥發展規模及經營情況128
 
  2.5.5食品制造發展規模及經營情況131
 
  2.6農業產業化發展機會與對策132
 
  2.6.1農業產業化機會分析132
 
  2.6.2農業產業化戰略重點133
 
  2.6.3農業產業化戰略對策133
 
 
 
  第3章：中國農業發展環境及產業化模式分析135
 
  3.1農業發展環境分析135
 
  3.1.1農業基礎設施建設分析135
 
  3.1.2農業機械化發展分析136
 
  3.1.3農業生產情況分析137
 
  3.2農業產業化組織模式分析138
 
  3.2.1農業產業化組織模式的結構138
 
  3.2.2合同組織模式139
 
  1合同組織模式的概念139
 
  2合同組織模式的利益關系139
 
  3合同組織模式的優點139
 
  4合同組織模式的局限140
 
  3.2.3農業合作社140
 
  1農業合作社的概念140
 
  2農村合作社的經營模式141
 
  3農村合作社的優點141
 
  4農村合作社的局限141
 
  3.2.4企業組織模式142
 
  1企業組織模式的概念142
 
  2企業組織模式的優點142
 
  3企業組織模式的局限142
 
 
 
  第4章：國際農業產業化發展經驗分析144
 
  4.1美國農業產業化發展經驗144
 
  4.1.1美國農業發展規模分析144
 
  4.1.2美國農業生產效率分析144
 
  4.1.3美國農業產業化體系分析144
 
  1美國農業產業化政策體系144
 
  2美國農業產業化經營體系145
 
  3美國農業產業化管理體系146
 
  4.1.4美國農業產業化經驗借鑒147
 
  4.2日本農業產業化發展經驗148
 
  4.2.1日本農業發展規模分析148
 
  4.2.2日本農業生產效率分析148
 
  4.2.3日本農業產業化發展經驗149
 
  1日本農業產業化體系分析149
 
  2日本農業產業化發展模式149
 
  3日本農業產業化發展經驗150
 
  4.2.4日本農業產業化經驗借鑒151
 
  4.3荷蘭農業產業化發展經驗153
 
  4.3.1荷蘭農業發展規模分析153
 
  4.3.2荷蘭農業生產效率分析154
 
  4.3.3荷蘭農業產業化發展經驗154
 
  1荷蘭農業產業化發展分析154
 
  2荷蘭農業產業化發展模式155
 
  3荷蘭農業產業化發展經驗156
 
  4.3.4荷蘭農業產業化經驗借鑒157
 
 
 
  第5章：中國農產品加工領域產業化發展分析159
 
  5.1農產品加工業發展背景159
 
  5.1.1農產品加工業國際背景159
 
  1農產品加工國際經濟背景159
 
  2農產品加工國際產業背景159
 
  3國際農產品加工發展特征160
 
  5.1.2農產品加工業國內背景162
 
  1農產品加工國內經濟背景162
 
  2農產品加工國內工業化背景163
 
  3農產品加工國內消費背景163
 
  4農產品加工國內產業背景164
 
  5.2糧食加工業發展分析165
 
  5.2.1糧食加工業發展規模165
 
  5.2.2糧食加工業競爭情況166
 
  5.2.3糧食加工產業化分析166
 
  1糧食加工產業化政策支持166
 
  2糧食加工產業化發展意義167
 
  3糧食加工產業化發展策略167
 
  4糧食加工產業化發展前景169
 
  5.2.4糧食加工產品消費分析170
 
  1糧食消費總量分析170
 
  2糧食消費結構分析170
 
  3糧食消費價格分析171
 
  5.3油料加工業發展分析172
 
  5.3.1油料加工業發展規模172
 
  5.3.2油料加工業競爭情況172
 
  5.3.3油料加工產業化分析173
 
  1油料加工產業化發展現狀173
 
  2油料加工產業化發展前景173
 
  5.3.4油料加工產品消費分析175
 
  1食用油消費總量分析175
 
  2食用油消費結構分析175
 
  3食用油消費價格分析176
 
  4食用油消費預測分析178
 
  5.4果品加工業發展分析178
 
  5.4.1果品加工業發展規模178
 
  5.4.2果品加工業競爭情況179
 
  5.4.3果品加工產業化分析179
 
  1果品加工產業化發展現狀179
 
  2果品加工產業化發展特點180
 
  3果品加工產業化發展前景180
 
  5.4.4果品加工產品消費分析181
 
  1果品干制類產品消費情況181
 
  2糖制果品類產品消費情況182
 
  3果汁類產品消費情況182
 
  4果品罐頭類產品消費情況183
 
  5果酒類產品消費情況183
 
  6果醋類產品消費情況183
 
  5.5蔬菜加工業發展分析184
 
  5.5.1蔬菜加工業發展規模184
 
  5.5.2蔬菜加工業競爭情況185
 
  5.5.3蔬菜加工產業化分析185
 
  1蔬菜加工產業化發展現狀185
 
  2蔬菜加工產業化項目建設185
 
  3蔬菜加工產業化發展前景186
 
  5.5.4蔬菜加工產品消費分析187
 
  1腌制菜消費情況分析187
 
  2脫水菜消費情況分析188
 
  3速凍菜消費情況分析188
 
  4罐藏菜消費情況分析188
 
  5蔬菜汁消費情況分析189
 
  6新型蔬菜食品消費情況189
 
  5.6肉制品加工業發展分析190
 
  5.6.1肉制品加工業發展規模190
 
  5.6.2肉制品加工業競爭情況190
 
  5.6.3肉制品加工產業化分析191
 
  1肉制品加工產業化政策支持191
 
  2肉制品加工產業化發展現狀191
 
  3肉制品加工產業化項目建設192
 
  4肉制品加工產業化發展前景192
 
  5.6.4肉制品消費情況分析193
 
  1腌臘肉制品消費情況193
 
  2醬鹵肉制品消費情況193
 
  3熏燒烤肉制品消費情況194
 
  4干肉制品消費情況194
 
  5香腸制品消費情況194
 
  6火腿制品消費情況195
 
  5.7乳制品加工業發展分析195
 
  5.7.1乳制品加工業發展規模195
 
  5.7.2乳制品加工業競爭情況196
 
  5.7.3乳制品加工產業化分析196
 
  1乳制品加工產業化發展現狀197
 
  2乳制品加工產業化項目建設198
 
  3乳制品加工產業化發展前景198
 
  5.7.4乳制品消費情況分析199
 
  1液體奶產品消費情況200
 
  2奶粉類產品消費情況201
 
  3奶油類產品消費情況202
 
  4煉乳類產品消費情況202
 
  5.8水產品加工業發展分析202
 
  5.8.1水產品加工業發展規模202
 
  5.8.2水產品加工業競爭情況203
 
  5.8.3水產品加工產業化分析204
 
  1水產品加工產業化發展現狀204
 
  2水產品加工產業化項目建設205
 
  3水產品加工產業化發展前景205
 
  5.8.4水產品消費情況分析206
 
  1水產品消費總量分析206
 
  2水產品消費結構分析207
 
  3水產品消費價格分析207
 
  4水產品消費趨勢分析210
 
  5.9---加工業發展分析210
 
  5.9.1---加工業發展規模210
 
  5.9.2---加工業競爭情況211
 
  5.9.3---加工產業化發展前景分析212
 
  5.9.4---加工產品消費分析213
 
  1---消費量分析213
 
  2---消費價格分析214
 
  3---消費機遇與趨勢分析215
 
  5.10茶葉加工業發展分析216
 
  5.10.1茶葉加工業發展規模216
 
  5.10.2茶葉加工業競爭情況217
 
  5.10.3茶葉加工產業化分析217
 
  1茶葉加工產業化發展現狀217
 
  2茶葉加工產業化發展前景218
 
  5.10.4茶葉消費情況分析219
 
  1茶葉消費總量分析219
 
  2茶葉消費結構分析219
 
  3茶葉消費價格分析220
 
  4茶葉消費預測分析220
 
  5.11農產品加工行業前景分析221
 
  5.11.1農產品加工行業市場容量分析221
 
  5.11.2農產品加工所屬行業市場規模預測223
 
 
 
  第6章：重點區域農業產業化與農產品加工發展分析225
 
  6.1山東農業產業化與農產品加工發展分析225
 
  6.1.1山東農業配套政策225
 
  6.1.2山東農業發展規模分析226
 
  1山東農業種植及生產情況226
 
  2山東農業總產值及構成227
 
  3山東農業增加值及構成228
 
  4山東農業投資規模分析229
 
  6.1.3山東農產品加工業分析230
 
  1山東農產品加工基地建設230
 
  2山東農產品消費情況分析230
 
  3山東農產品出口情況分析231
 
  6.1.4山東農業---產業分析231
 
  6.1.5山東農業---企業分析232
 
  6.1.6山東農業基礎設施建設分析232
 
  6.1.7山東農業產業化發展分析233
 
  1山東農業產業化發展規模233
 
  2山東農業產業化項目建設233
 
  3山東農業產業化經驗借鑒234
 
  4山東農業產業化發展趨勢237
 
  5山東農業產業化發展機遇與挑戰238
 
  6.2河南農業產業化與農產品加工發展分析239
 
  6.2.1河南農業配套政策239
 
  6.2.2河南農業發展規模分析240
 
  1河南農業種植及生產情況240
 
  2河南農業增加值分析241
 
  3河南農業投資規模分析241
 
  6.2.3河南農產品加工業分析242
 
  1河南農產品加工基地建設242
 
  2河南農產品消費情況分析243
 
  3河南農產品出口情況分析243
 
  6.2.4河南農業---產業分析243
 
  6.2.5河南農業---企業分析244
 
  6.2.6河南農業基礎設施建設分析244
 
  6.2.7河南農業產業化發展分析245
 
  1河南農業產業化發展規模245
 
  2河南農業產業化項目建設246
 
  3河南農業產業化發展策略246
 
  6.3川農業產業化與農產品加工發展分析247
 
  6.3.1川農業配套政策247
 
  6.3.2川農業發展規模分析248
 
  1四川農業種植及生產情況248
 
  2四川農業增加值分析249
 
  3四川農業投資規模分析249
 
  6.3.3川農產品加工業分析250
 
  1四川農產品加工基地建設250
 
  2四川農產品消費情況分析250
 
  3四川農產品出口情況分析251
 
  6.3.4川農業---產業分析251
 
  6.3.5川農業---企業分析251
 
  6.3.6川農業基礎設施建設分析252
 
  6.3.7川農業產業化發展分析252
 
  1四川農業產業化發展現狀252
 
  2四川農業產業化項目建設253
 
  3四川農業產業化發展趨勢253
 
  6.4江蘇農業產業化與農產品加工發展分析253
 
  6.4.1江蘇農業配套政策253
 
  6.4.2江蘇農業發展規模分析255
 
  1江蘇農業種植及生產情況255
 
  2江蘇農業總產值分析255
 
  3江蘇農業增加值及構成256
 
  4江蘇農業投資規模分析257
 
  6.4.3江蘇農產品加工業分析257
 
  1江蘇農產品加工基地建設258
 
  2江蘇農產品出口情況分析258
 
  6.4.4江蘇農業---產業分析258
 
  6.4.5江蘇農業---企業分析259
 
  6.4.6江蘇農業基礎設施建設分析260
 
  6.4.7江蘇農業產業化發展分析260
 
  1江蘇農業產業化發展規模260
 
  2江蘇農業產業化經營重點260
 
  3江蘇農業產業化發展對策262
 
  6.5河北農業產業化與農產品加工發展分析263
 
  6.5.1河北農業配套政策263
 
  6.5.2河北農業發展規模分析264
 
  1河北農業種植及生產情況264
 
  2河北農業總產值及構成265
 
  3河北農業增加值及構成266
 
  4河北農業投資規模分析267
 
  6.5.3河北農產品加工業分析268
 
  1河北農產品加工基地建設268
 
  2河北農產品消費情況分析268
 
  3河北農產品出口情況分析269
 
  6.5.4河北農業---產業分析269
 
  6.5.5河北農業---企業分析269
 
  6.5.6河北農業基礎設施建設分析270
 
  6.5.7河北農業產業化發展分析270
 
  1河北農業產業化發展規模270
 
  2河北農業產業化項目建設271
 
  6.6湖南農業產業化與農產品加工發展分析272
 
  6.6.1湖南農業配套政策272
 
  6.6.2湖南農業發展規模分析273
 
  1湖南農業種植及生產情況274
 
  2湖南農業增加值及構成274
 
  3湖南農業投資分析274
 
  6.6.3湖南農產品加工業分析275
 
  1湖南農產品加工基地建設275
 
  2湖南農產品消費情況分析276
 
  3湖南農產品出口情況分析276
 
  6.6.4湖南農業---產業分析277
 
  6.6.5湖南農業---企業分析277
 
  6.6.6湖南農業基礎設施建設分析277
 
  6.6.7湖南農業產業化發展分析278
 
  1湖南農業產業化發展規模278
 
  2湖南農業產業化發展重點278
 
  3湖南農業產業化發展對策280
 
  4湖南農業產業化發展趨勢281
 
  6.7廣東農業產業化與農產品加工發展分析282
 
  6.7.1廣東農業配套政策282
 
  6.7.2廣東農業發展規模分析284
 
  1廣東農業種植及生產情況284
 
  2廣東農業增加值及構成285
 
  3廣東農業投資分析285
 
  6.7.3廣東農產品加工業分析286
 
  1廣東農產品加工基地建設286
 
  2廣東農產品消費情況分析287
 
  3廣東農產品出口情況分析287
 
  6.7.4廣東農業---產業分析288
 
  6.7.5廣東農業---企業分析289
 
  6.7.6廣東農業基礎設施建設分析289
 
  6.7.7廣東農業產業化發展分析289
 
  1廣東農業產業化發展規模290
 
  2廣東農業產業化---研究290
 
  3廣東農業產業化經驗借鑒291
 
  4廣東農業產業化發展趨勢292
 
 
 
  第7章：中國農業產業化與農產品加工產業企業分析294
 
  7.1農業產業化---經營分析294
 
  7.1.1北京順鑫農業股份有限公司經營分析294
 
  1企業發展簡況分析294
 
  2企業組織架構分析295
 
  3企業經營情況分析296
 
  1主要經濟指標分析296
 
  2企業償債能力分析297
 
  3企業運營能力分析297
 
  4企業盈利能力分析298
 
  5企業發展能力分析298
 
  4企業主營業務分析299
 
  5企業業務區域分布300
 
  6企業研發實力分析301
 
  7企業經營優劣勢分析301
 
  8企業---發展動向分析302
 
  7.1.2北京資源億家控股集團有限公司經營分析302
 
  1企業發展簡況分析303
 
  2企業主營業務分析303
 
  3企業業務區域分布303
 
  4企業組織架構分析303
 
  5企業科技---情況305
 
  6企業經營優劣勢分析305
 
  7企業---發展動向分析306
 
  7.1.3北京大北農科技集團股份有限公司經營分析306
 
  1企業發展簡況分析306
 
  2企業組織架構分析307
 
  3企業經營情況分析308
 
  1主要經濟指標分析308
 
  2企業償債能力分析308
 
  3企業運營能力分析309
 
  4企業盈利能力分析309
 
  5企業發展能力分析310
 
  4企業主營業務分析311
 
  5企業業務區域分布312
 
  6企業科技---情況313
 
  7企業經營優劣勢分析314
 
  8企業---發展動向分析315
 
  7.1.4北京金色農華種業科技股份有限公司經營分析315
 
  1企業發展簡況分析315
 
  2企業主營業務分析316
 
  3企業業務區域分布316
 
  4企業研---況分析316
 
  5企業生產情況分析317
 
  6企業推廣情況分析317
 
  7企業經營優劣勢分析317
 
  8企業---發展動向分析317
 
  7.1.5甘肅省敦煌種業股份有限公司經營分析318
 
  1企業發展簡況分析318
 
  2企業組織架構分析319
 
  3企業經營情況分析320
 
  1主要經濟指標分析320
 
  2企業償債能力分析320
 
  3企業運營能力分析321
 
  4企業盈利能力分析321
 
  5企業發展能力分析322
 
  4企業主營業務分析322
 
  5企業業務區域分布323
 
  6企業經營優劣勢分析323
 
  7企業---發展動向分析324
 
  7.1.6山西天元種業有限公司經營分析324
 
  1企業發展簡況分析324
 
  2企業主營業務分析325
 
  3企業業務區域分布325
 
  4企業組織架構分析325
 
  5企業科技---情況326
 
  6企業經營情況分析326
 
  7企業經營優劣勢分析327
 
  7.1.7黑龍江北大荒農業股份有限公司經營分析327
 
  1企業發展簡況分析327
 
  2企業組織架構分析328
 
  3企業經營情況分析328
 
  1主要經濟指標分析328
 
  2企業償債能力分析329
 
  3企業運營能力分析329
 
  4企業盈利能力分析330
 
  5企業發展能力分析330
 
  4企業主營業務分析331
 
  5企業經營優劣勢分析332
 
  7.1.8中地種業集團有限公司經營分析333
 
  1企業發展簡況分析333
 
  2企業主營業務分析334
 
  3企業業務區域分布334
 
  4企業組織架構分析334
 
  5企業科技---情況335
 
  6企業經營情況分析335
 
  7企業經營優劣勢分析336
 
  7.1.9廣東粵禽育種有限公司經營分析336
 
  1企業發展簡況分析336
 
  2企業主營業務分析337
 
  3企業業務區域分布337
 
  4企業組織架構分析337
 
  5企業科技---情況338
 
  6企業經營優劣勢分析339
 
  7.1.10北京華都種豬繁育有限責任公司經營分析339
 
  1企業發展簡況分析339
 
  2企業主營業務分析340
 
  3企業業務區域分布340
 
  4企業組織架構分析340
 
  5企業科技---情況340
 
  6企業經營情況分析341
 
  7企業經營優劣勢分析341
 
 
 
  第8章：中國農業產業化與農產品加工產業---分析342
 
  8.1農業投資分析342
 
  8.1.1農業投資建設情況342
 
  1農業基本建設投資342
 
  2農業綜合開發投入342
 
  3農田水利建設投資343
 
  8.1.2農業產業化與農產品加工產業投資情況343
 
  8.2農業---分析343
 
  8.2.1農業---情況分析343
 
  1農業---渠道分析345
 
  2農業---模式分析345
 
  3農業---結構分析346
 
  8.2.2農業產業化與農產品加工產業---情況346
 
  8.3農業信---情況分析347
 
  8.3.1農業信---環境分析347
 
  1農業信---環境現狀347
 
  2農業信---環境趨勢347
 
  8.3.2農業信---現狀分析348
 
  8.3.3農業信---風險分析348
 
  8.4主要銀行---情況分析349
 
  8.4.1農業銀行對農---情況349
 
  1農業銀行對農---政策349
 
  2農業銀行農業---余額351
 
  3農業銀行對農---規劃351
 
  8.4.2農業發展銀行對農---情況351
 
  1農業發展銀行對農---政策351
 
  2農業發展銀行農業---余額353
 
  3農業發展銀行對農---規劃354
 
  8.4.3農村---合作社對農---情況354
 
  1農村---合作社對農---政策354
 
  2農村---合作社農業---余額356
 
  8.4.4其他銀行對農---情況356
 
 
 
  圖表目錄：
 
  圖表1：2018年中國農業總產值占gdp的比重變化單位：%21
 
  圖表2：農業法制建設中公開透明的規定23
 
  圖表3：2018年中央一號文件概覽27
 
  圖表4：“中央一號文件”主要內容28
 
  圖表5：“中央一號文件”主要內容29
 
  圖表6：農產品加工業“---”規劃發展內容30
 
  圖表7：農產品加工業“---”規劃發展目標31
 
  圖表8：農產品加工業“---”規劃發展任務32
 
  圖表9：“---”現代農業主要指標類別發展目標33
 
  圖表10：現代農業“---”規劃重點任務35
 
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