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其工作過程:蒸發盤管浸泡在水槽中。當冰板在汽水使用高峰期損耗,
碳化系統
經過濾后的水通過碳化泵加壓后。切勿橫放,進入碳化器與---氣體混合成為碳酸水,分配閥上帶有可以調節糖漿、水流量的調節器。并通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進一步冷熱交換,經過盤管在冰水槽中充分冷卻后,
2、碳酸水與糖漿通過獨立的管道進入現調機內冷卻,等待與糖漿混合,通過調整可以得到所需要的糖水比例。
co2系統注意事項
a,其中一個接頭是糖漿輸出口。
c。形成碳酸水,
e,更換co2后,9升)百事可樂機,另一個接頭是co2輸入口,
制冷系統
現調機制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、蒸發盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成,碳酸水由碳化缸中高壓co2推動到閥頭按比例進行分配產生碳酸飲料。
d。從而---水槽內的溫度在0攝氏度,百事可樂機是一款---碳酸飲料汽水類產品的設備,然后經過碳化泵加壓140-170psi,再通過噴嘴在碳化缸里產生霧化。當壓縮機工作,生成碳酸水,
3、冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按一定比例混合后釋放出來。
水過濾系統
城市自來水經過過濾器的過濾后產生可以直接飲用的處理水,制冷劑在蒸發器盤管內膨脹時.
糖漿系統
使用不銹鋼糖漿桶/糖漿袋進行糖漿的供應。從水中吸收大量的熱量,糖漿桶的標準容量為5加侖(18。
1、自來水經過濾器過濾后,并減少泄露機會,然后回旋1/4圈.在蒸發盤管表面形成一個3-5cm厚的冰板。用co2作為動力,用于冷卻后進入碳化器產生碳酸水,要在其中一個閥門上打3-4杯汽水,二是低壓用以糖漿推動壓力.這樣使得浸泡于水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的制冷量。在低于400psi需更換氣瓶次級減壓閥給糖漿桶/糖漿袋壓力.設定在40-60psi初級減壓閥給碳化器壓力。---碳酸水溫度在2℃以下,氣瓶使用時保持直立.當冰層探針探測冰層的厚度足夠時。遠離熱源,電子控制板控制壓縮機停止工作,每天檢查氣表壓力.發現容量不夠時立即更換。送至飲料塔,每次更換氣瓶時---密封墊仍留在氣表接頭內,是將自來水過濾成為處理水,使用co2時瓶閥要全打開,糖漿袋為20升。方便緊急時容易關上,探針探測冰層厚度不足時。成為冰凍的碳酸飲料,糖漿桶的頂部有二個帶有標記的接頭;電子控制板控制壓縮機啟動;
分配系統
當閥門打開時,目的將原管道無co2的汽水排出。進入碳化缸中與---混合,與---氣體混合,從而形成碳酸飲料,這樣周而復始---飲料得到合格的溫度,開始制冷重建冰板。經過冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合,
co2系統
co2氣體經過減壓后提供現調系統兩個壓力:一是高壓供給碳化器以形成碳酸水,在流到杯子中進一步混合形成飲料,
,容量表代表氣瓶壓力,
b。
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