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近饞蟲被勾出來了好想吃鹵蛋,不只是茶葉蛋還有鹵蛋，吃的人生是不是太幸福了，鹵蛋雖好吃，但也避免不了鹵蛋里面的---，用什么方法來解決鹵蛋里面的---呢？
用鹵蛋殺菌鍋，功能特點：雙罐式殺菌鍋，節約能源、水源、物料。升溫速度快，盡快跳過蛋白---性溫度區，---產品的口感、產品色、香、味好，營養成份損失小，產品品質有---。
鹵蛋殺菌鍋， 上罐注入一定量涼水后，通入蒸汽開始升溫，升溫至110℃-115℃左右，蒸汽停止，并打入壓縮空氣0.2mpa。在上罐升溫的同時，下罐開始準備物料裝滿下罐，河南鹵蛋殺菌鍋，并關閉鍋門，此時把上罐的熱水通過壓縮空氣壓力，把上罐的水快速打入下罐，此時循環熱水泵開始工作。
結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、---筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封---，使用---。
特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全---。
殺菌鍋應用范圍：廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品等。軟包裝食品及硬包裝食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要。
殺菌鍋應用價值：
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本---降低，而商品的保質期長，可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工，以獲得---、低成本的產品，更可以借助季節差和地區差擴大銷售面，從而獲得-利潤。
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