北京亞博中研信息咨詢有限公司為您提供2019-2025年西式快餐行業運營格局及發展規劃分析。2019-2025年中國西式快餐行業運營格局及發展規劃分析報告
【報告編號】192669
【出版時間】:2019年6月
【出版機構】:中信博研研究院
【報告價格】:印刷版6500元 電子版6800元 印刷版+電子版7000元
【交付方式】：emil電子版或特快專遞
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-章 2016-2018年國際快餐行業發展現狀分析
-節 2016-2018年國際快餐行業概況
一、國際快餐行業發展歷程
二、國際快餐行業發展面臨的問題
三、國際快餐業發展的主要因素
第二節 2016-2018年西式快餐的發展狀況
一、洋快餐開進機場分析
二、洋快餐全天候餐廳成為---
三、肯德基與麥當勞的啟迪
第三節 2016-2018年西式快餐的發展策略
一、洋快餐的制勝之道
二、西式快餐本土化發展過程
三、美式快餐的中國市場戰略
第四節 2016-2018年主要快餐行業發展借鑒
一、美國
二、法國
三、日本
第二章 2016-2018年中國西式快餐行業市場發展環境解析
-節 2016-2018年中國宏觀經濟環境分析
一、中國gdp分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
七、宏觀經濟環境變化對餐飲行業的影響
第二節 2016-2018年中國西式快餐市場政策環境分析
一、餐飲相關政策與法規
二、全國餐飲業發展規劃綱要(2016-2018)
三、2018年商務部關于進一步做好餐飲業有關工作的通知
四、健全食品控制和安全---制度
第三節 2016-2018年中國西式快餐市場社會環境分析
一、-口規模及結構分析
二、餐飲業持續增長的原因
三、人均---持續增長推動餐飲消費需求
四、家庭私人消費比例---，大眾餐飲市場持續擴大
第三章 2016-2018年中國西式快餐行業市場運行態勢剖析
-節 2016-2018年中國西式快餐行業發展動態分析
一、中國掀起西式快餐潮
二、西式快餐將進入微利時代
三、洋快餐再刮“傳統中國風”
四、洋快餐加速本土化進程
第二節 2016-2018年中國西式快餐市場運行總況
一、成本壓力波及洋快餐提價
二、國內西式快餐市場面臨洗牌
三、洋快餐謀差異化
第三節 西式快餐在中國市場運營面臨的-問題——營養價值
第四章 2016-2018年中國快餐行業市場消費者調查分析
-節 受訪者基礎情況分析
一、受訪者對西式快餐的喜好程度
二、受訪者喜歡吃西式快餐的原因
三、西式快餐消費群體結構分析
四、西式快餐的消費類型
五、消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素
六、消費者對不同價格的午飯接受情況
第二節 消費者----
一、消費者對六大西式快餐店偏好
二、您選擇西式快餐
---考慮的是什么因素
三、消費者吃西式快餐的頻率
四、消費者對西式快餐食品喜愛程度及占比
五、消費者去西式快餐廳一般會和誰一起去
六、請問您吃西式快餐平均每人每次要花多少錢
七、您認為影響漢堡口味的主要因素是
八、西式快餐贈品對消費進行者的吸引力
第五章 2016-2018年中國西式快餐市場競爭格局透析
-節 2016-2018年中國西式快餐行業競爭動態分析
一、中洋快餐“-圈地” 連鎖擴張依然---
二、中洋快餐擴軍備戰拼人才
三、西式快餐打起“雞翅戰”
第二節 2016-2018年中國快餐行業競爭行為
一、競爭內容
二、競爭規模
三、競爭對象
第三節 2019-2025年中國西式快餐行業競爭趨勢分析
第六章 2016-2018年中國西式快餐品牌代表企業運營狀況分析——肯德基
-節 肯德基發展概況
一、肯德基發展歷程
二、肯德基特色企業文化
第二節 2016-2018年肯德基在中國市場布局分析
一、肯德基選址分析
二、肯德基-域分布
三、肯德基加盟體系分析
六、肯德基餐廳外觀及內部環境設計
七、肯德基安全衛生管理分析
八、肯德基標準化服務
九、肯德基人才培訓
十、肯德基本土化進展
第三節 2016-2018年肯德基在中國市場經營態勢
一、肯德基供應鏈分析
二、肯德基產品開發分析
三、肯德基市場競爭力分析
四、肯德基市場盈利狀況
第四節 2016-2018年肯德基在中國市場經營策略分析
一、西方文化和
---相結合的戰略地制定
二、肯德基廣告策略
三、肯德基***策略
四、肯德基二三線城市經營戰略
第七章 2016-2018年中國西式快餐品牌代表企業運營狀況分析——麥當勞
-節 麥當勞發展概況
一、麥當勞發展綜述
二、麥當勞產品特色
第二節 2016-2018年麥當勞經營與管理透析
一、經營理念與規范化管理
二、檢查
---制度
三、培訓體系
四、聯合廣告基金制度
五、以租賃為主的房地產經營策略
第三節 2016-2018年麥當勞在中國經營現狀分析
一、麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展
二、麥當勞進中國投資情況
三、麥當勞——過度本土化非
---模式
四、麥當勞發布開店計劃
五、麥當勞本土化進展
第四節 2016-2018年麥當勞在中國運營狀況分析
一、麥當勞供應鏈分析
二、麥當勞部分產品今提價0.5至1元
第五節 2016-2018年麥當勞在中國發展戰略分析
一、麥當勞經營戰略
二、麥當勞特許經營分析
三、麥當勞餐廳外觀及內部環境設計
四、麥當勞廣告策略
五、麥當勞***策略
第八章 中國西式快餐其它品牌代表企業分析
-節 德克士——頂新集團
一、德克士發展歷程
二、德克士選址分析
三、德克士-域分布
四、德克士二三線城市經營戰略
五、德克士特許經營分析
六、德克士加盟條件
七、德克士餐廳外觀及內部環境設計
八、德克士從1000家店到1萬家店擴張
第二節 漢堡王分析
一、漢堡王進入中國歷史
二、漢堡王在中國發展現狀
三、漢堡王在中國針對肯德基、麥當勞的競爭策略分析
第三節 必勝客以及本土競爭---分析
一、必勝客及競爭---中國發展歷程
二、必勝客經營策略優勢與瓶頸
三、好倫哥競爭策略優勢與瓶頸
四、棒！約翰的競爭策略優勢與瓶頸
五、巴貝拉的競爭策略優勢與瓶頸
第四節 鄉村基分析
一、鄉村基發展歷程
二、鄉村基中西結合的經營特點
三、鄉村基成功要素
四、鄉村基區域布局以及各區域經營情況
第九章 2016-2018年中國本土西式快餐代表企業分析
-節 派樂漢堡
第二節 華萊士
第十章 2019-2025年中國西式快餐行業發展趨勢與前景展望
-節 2019-2025年中國西式快餐行業發展前景分析
第二節 2019-2025年中國西式快餐行業發展趨勢分析
一、快餐品牌特色將---
二、連鎖經營將繼續成為快餐業的主攻方向
三、西式快餐本土化趨勢研究
第三節 2019-2025年中國西式快餐行業市場預測分析
一、西式快餐在中國市場規模預測
二、西式快餐在中國市場盈利預測分析
第四節 中國市場肯德基麥當勞的本土模仿者分析
一、本土曾經模仿成功者失敗經驗總結
二、模仿者向麥當勞、肯德基學習經驗總結
第十一章 2019-2025年中國西式快餐行業發展戰略分析
-節 引進現代化大企業的經營觀念和管理方法
一、廣泛吸納社會資金，提高經濟實力
二、在經營管理層要注入新鮮---
第二節 選擇目標客戶群，開拓洋西式快餐尚未占領的市場
一、研制開發---生的營養配餐
二、員工午餐
三、出租車司機用餐
三、臨時就餐
第三節 西式快餐發展多種就餐形式
第四節 確定自己的特色產品
一、西式快餐在注重口味
二、加強對西式快餐食品營養合理配比的研究
三、增強產品品質的穩定性和一致性
第五節 從細微之處挖掘經營潛力
一、中式西式快餐應對就餐環境
二、消費場所的設計加快顧客的就餐速度
三、快速完善的服務交付系統服務。
四、建立嚴格的衛生標準
第六節 發展連鎖經營，實行集團化管理
第十二章 2019-2025年中國西式快餐行業投資戰略研究
-節 2019-2025年中國西式快餐行業投資機會分析
一、加盟快餐行業將成為新的投資-
二、快餐配送店前景廣闊
第二節 2019-2025年中國西式快餐行業投資風險預警
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、市場運營機制風險
四、競爭---跟進
五、餐飲行業原材料價格波動風險
第三節 投資建議
圖表目錄：
圖表：2018年美國快餐業消費者
---品牌揭曉
圖表：2006-2018年國內生產總值及其增長速度
圖表：2018年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2018年居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表：2006-2018年農村居民人均純收入及其增長速度
圖表：2006-2018年城鎮居民人均純收入及其增長速度
圖表：2018年社會消費品零售總額增長速度月度同比
圖表：2006-2018年社會消費品零售總額及其增長速度
圖表：2018年城鎮固定資產投資增長速度月度同比
圖表：2006-2018年全社會固定資產投資及其增長速度
圖表：2018年貨物進出口總額及其增長速度
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