大豆磨漿機主要特點
1、操作 方便。
2、造型美觀、---。
3、鋁合金或者不銹鋼制作,符合食品安全 準。
產品介紹:
型號: cm125
額定電壓: 220v
電機功率: 1.5kw
產量:80kg/h
外形尺寸:630x455x885mm
一、產品簡介
ll -系列豆漿機、豆腐機(電熱型、燃氣型,從50kg豆漿煮到沸點,只須20分鐘左右,產出的豆漿、豆奶營養豐富,味道鮮美,并且不含任何防腐劑,真正有利---,因此迅速贏得了市場的歡迎。該機是現做現賣,是小吃餐館、連鎖小吃店等快速制作熱鮮豆漿、豆奶、豆腐的理想設備。特點是目前牛奶制品存在衛生健康---,所以人們渴望喝健康美味的豆漿,吃營養豐富的豆制品,市場前景---,所以該款產品也是您小本創業---的好幫手。
二、主要技術參數
1、電源:電壓380v三相四線。
2、加熱功率:9kw、6kw各一根。
3、磨漿電機功率:1.8kw。
4、吸漿泵功率:0.12kw。
5、時豆漿產量:50-100kg左右。
6、進水接頭:1/2′4分外絲。
7、豆腐機尺寸:長×寬×高:1165×665×1375mm
雙壓成型機:長×寬×高:955×955×1370 mm
三、機器結構及工作原理
本機磨漿分離系統由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶組成,加熱煮漿系統由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成,電器部分是由溫控儀控制,自動控制加熱,可任意調節煮漿桶溫度,磨漿機、吸漿泵均由開關單獨控制。做豆腐需另配豆腐雙壓成型機。
豆腐制作的幾道過程:
將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿,及添加輔助原料消泡、化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆制品。
彩色豆腐制作的方法:
彩色豆腐與傳統豆腐一樣,都是以大豆為原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料,形成天然色彩,且含有豐富的營養成分,保存了蔬菜中的纖維質,有利于人體吸收、---。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統豆腐略同,關鍵工序是菜汁的加入。