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| 型號:rl127520gf-23g立式天然氣炸雞鴨爐 |
型號:rl127548京式壓力爆鴨爐 |
型號:rl127529hx-488型京都式壓力炸鴨爐 |
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3、南川京式炸鴨爐蕪湖油炸鴨爐蕪湖***多種型號內容
型號:rl127520gf-23g立式天然氣炸雞鴨爐
立式燃氣三管商用炸爐火管式
規格：420x820x1050mm
熱功率：24kw
油缸容量：35l
氣源：液化氣低壓
產品凈重：49kg
產品特性：1、進口可控溫裝置；2、-焰裝置；3、防爆燃點火裝置；4、帶有意外熄火保護裝置；5、炸爐超溫安全保護裝置。
欄目頁面:炸鴨爐
來源網址:立式天然氣炸雞鴨爐
型號:rl127548京式壓力爆鴨爐
電氣兩用炸鴨爐，在用戶的使用角度下有三種使用方法；
1，可以直接使用三相四線380v電源無須使用液化---率為12kw。
2，也可以直接使用家用單相電220v電源同樣無需使用液化---率12kw，需要注意的是在這種情況下用戶必須使用60安以上的電表，10平方以上的電源線，以免線路承受不了。
3，在電力不足或電源使用條件受的情況下，手動使用機器上的燃燒器來加熱，由于單獨使用一個灶的熱能不---達到炸鴨要求以及無法看到鍋內的溫度和控制時間，這時就必須使用單相220v電源讓機器內部開啟一條或者兩條電熱管加熱來輔助液化氣，開啟一條電熱管的功率為4kw，兩條為8kw。
欄目頁面:炸鴨爐
來源網址:京式壓力爆鴨爐
型號:rl127529hx-488型京都式壓力炸鴨爐
hx-488型京都式壓力炸鴨爐
輸入電源：380v、50hz三相四線制
工作壓力：0.08mpa
耗電量；3-5度/小時
控溫范圍：20-300℃可調
鍋容油量：40l
機器重量：95kg
外形尺寸：650*1120*1200mm
功能介紹：
本產品除用于炸鴨外，還可以炸雞、雞腿、雞翅、魚、臺恰⒀蛉---雀髦秩飫唷⑹卟撕屯煉溝取ｕㄖ頻---稱吠饉擲錟?色澤鮮明,香氣撲鼻,能保持食物的原有營養，達到了色香味俱全的效果，---用戶喜歡。 適用于各飯店、賓館、快餐廳、、工廠食堂及個人經營。具有各項能源消耗低、無污染、使用方便、---、---等特點，確是國內目前式的食品機械設備。
工作原理：
1、加熱----本壓力炸鍋采用380v、4.5kw環形電熱管三根，接成三角形電路作為加熱體，三根電熱管位于鍋內中下部，保持其鍋底溫度較低，所以落下的食品渣不至于變成焦黑。
2、鍋蓋密封----蓋內的不銹鋼襯板鑲有耐油耐高溫的橡膠密封圈，靠雙絲桿與鍋口鎖緊，使之密封。工作時，因鍋內有壓力，千萬不可松開絲桿，以免高溫-。
3、溫度控制----本機采用國內---上海天平溫度控制儀鍋內安置感溫頭，溫度變化由指針顯示又與預選值比較，起到控制作業。
4、壓力控制-----限壓閥將鍋內壓力在0.08mpa以內，超過之后，蒸汽將壓閥打開，釋放蒸汽到排氣罩內。萬一限壓閥失效，當鍋內壓力到達0.1mpa時，安全閥自動開啟，起到雙重安全保護作用，萬一安全閥也失效，壓力超過0.12mpa時，應打氣閥，采用人工放氣始終保持鍋內的壓力為0.08mpa至鍋內食品炸熟后再進行檢修。
5、時間控制-----本機采用國內數字集成式時間繼電器，可根據不同的食物選取不同的時間，時間與溫度起到綜合控制作用。
6、排氣-----裝在機器的后上部的排氣罩是在限壓閥及放氣閥卸壓放氣時降低噪音，并將冷水流至接水盒接在機器的后部，應進行檢查，水滿后倒掉。
7、濾油-----炸制后將油放至油箱中，經過濾，再倒回鍋內。
欄目頁面:炸鴨爐
來源網址:型京都式壓力炸鴨爐
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