上海申捷數碼科技有限公司為您提供鹽水鴨真空滾揉機。鹽水鴨真空滾揉機是將調味料在短時間內滲透到肉纖維中去，并達到肉質蓬松之目的。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉．當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時能使添加料淀粉等與肉體蛋白質互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達到肉---嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企業的---設備。
鹽水鴨真空滾揉機它是肉質品能量轉化的一個物理過程。能提高鹽融性蛋白質的提取，使腌制液在肉內均勻分布，并充分被吸收，增強肉的結著力，提高產品的彈性，---制品的切片性，防止切片時產生破碎。增強保水性，提高出品率。此滾揉機適合多種產品的要求，如禽類、魚類、豬肉、牛肉，生產制作西式香腸、火腿、牛排、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品、酸菜醬菜類食品的腌制加工。
該機還可適用于各類禽肉制品、割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制，---縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且---了肉的外觀和提高了出品率。
更多產品詳情請---：
聯系時請說明是在云商網上看到的此信息，謝謝！
聯系電話：8056236，17089774167，歡迎您的來電咨詢！
本頁網址：
http://www.hkjzdrp.cn/cp/25067186.html
推薦關鍵詞：
魚躍制氧機7F,
魚躍制氧機,
制氧機,
德國百瑞霧化器,
霧化器
登錄后臺
