2019-2025年中國馬鈴薯(土豆)行業(yè)市場-報告
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-章 近三年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)及行業(yè)基礎(chǔ) 13
-節(jié) 馬鈴薯起源及特點 13
一 馬鈴薯的起源及分布 13
二 馬鈴薯作物優(yōu)勢及特點 14
三 馬鈴薯的消費利用 15
第二節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)-分析 15
一 全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)- 15
二 中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)- 16
第三節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 21
一 面積產(chǎn)量穩(wěn)定增加 21
二 良種良快速推廣 21
三 區(qū)域化格局初步形成 22
(4) 加工貯存能力和技術(shù) 22
第二章 近三年全球及中國馬鈴薯種植 23
-節(jié) 全球馬鈴薯種植分析 24
一 全球馬鈴薯種植規(guī)模 24
二 全球馬鈴薯產(chǎn)量規(guī)模 25
三 全球馬鈴薯單產(chǎn)水平 26
第二節(jié) 中國馬鈴薯種植分析 27
一 中國馬鈴薯種植面積 28
二 中國馬鈴薯產(chǎn)量分析 31
三 中國馬鈴薯單產(chǎn)能力 36
第三節(jié) 和中國種植比較 38
一 馬鈴薯種薯 38
二 馬鈴薯生產(chǎn)的投入 39
三 生產(chǎn)過程的機械化 40
(4) -品種的應用 41
第(4)節(jié) 縮小我國種植差距 42
一 改進種薯生產(chǎn)體系 42
二 健全種薯檢疫體系 42
三 增加和調(diào)整對馬鈴薯生產(chǎn)的投入 42
(4) 研制和推廣適合國情的中小型機械設(shè)備 42
五 選育和種植適合各種用途的新品種 43
第五節(jié) 發(fā)達種薯業(yè)分析 43
一 荷蘭馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展 43
二 美國馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展 44
三 日本馬鈴薯種薯業(yè)的發(fā)展 44
第六節(jié) 發(fā)展我國種薯業(yè)策略 45
一 加強新產(chǎn)品研發(fā) 45
二 建立完善種薯的**renzheng制度 46
三 提高種薯的普及率 47
第七節(jié) 馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)域布ju 47
一 東北種用、淀粉加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 48
二 華北種用、加工用和鮮食用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 49
三 西北鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 50
(4) 西南鮮食用、加工用和種用馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 51
五 南方馬鈴薯優(yōu)勢區(qū) 52
第三章 近三年馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀- 53
-節(jié) 馬鈴薯開發(fā)利用價值 54
一 營養(yǎng)價值和**yao用價值 54
二 開發(fā)利用途徑 55
第二節(jié) 馬鈴薯加工產(chǎn)品概述 55
一 馬鈴薯淀粉 55
二 馬鈴薯全粉顆粒全粉及雪花粉 56
三 變性淀粉 57
第三節(jié) 國外加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 57
一 國外馬鈴薯消費 57
二 國外馬鈴薯貿(mào)易 58
三 國外馬鈴薯加工 58
(4) 加工業(yè)發(fā)展趨勢 59
第(4)節(jié) 中國加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 60
一 加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 61
二 加工業(yè)存在問題 62
三 國內(nèi)加工業(yè)發(fā)展策略 64
第(4)章 近三年馬鈴薯淀粉市場 65
-節(jié) 馬鈴薯淀粉用途及生產(chǎn) 65
一 馬鈴薯淀粉生產(chǎn)工藝 65
二 馬鈴薯應用領(lǐng)域分析 66
第二節(jié) 馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)分析 67
一 馬鈴薯淀粉產(chǎn)量 67
二 全球市場供給格局 68
三 -供給分析 68
第五章 近三年馬鈴薯全粉市場 70
-節(jié) 馬鈴薯全粉用途及生產(chǎn) 71
一 馬鈴薯全粉的特點 71
二 我國馬鈴薯全粉的應用 71
三 馬鈴薯全粉的加工工藝 72
(4) 我國馬鈴薯全粉加工設(shè)備 72
第二節(jié) 馬鈴薯全粉產(chǎn)業(yè)分析 73
一 馬鈴薯全粉國內(nèi)產(chǎn)能分析 74
二 我國馬鈴薯全粉加工行業(yè)概狀 75
第六章 近三年馬鈴薯薯條薯片市場 76
-節(jié) 冷凍薯條市場分析 77
一 速凍薯條概況 77
二 國-給市場分析 77
第二節(jié) 馬鈴薯片市場分析 78
一 油**zha薯片市場 78
二 復合薯片市場 79
第七章 近三年國內(nèi)區(qū)域馬鈴薯產(chǎn)業(yè)分析 81
-節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 81
一 馬鈴薯種植現(xiàn)狀 81
二 馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)分析 83
三 比較優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?83
(4) 產(chǎn)業(yè)存在的問題 84
五 產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 84
第二節(jié) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 86
一 馬鈴薯種植分析 86
二 馬鈴薯加工業(yè)狀況 87
三 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在問題 87
(4) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向分析 89
第三節(jié) 山西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 90
一 馬鈴薯種植分析 91
二 生產(chǎn)區(qū)域分析 92
三 馬鈴薯加工分析 93
(4) 產(chǎn)業(yè)存在問題 93
五 產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 94
第(4)節(jié) 湖北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 98
一 土地資源分析 98
二 技術(shù)優(yōu)勢分析 98
三 產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標 99
(4) 產(chǎn)業(yè)區(qū)域布ju 99
五 產(chǎn)業(yè)建設(shè)重點 99
第五節(jié) 其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)分析 100
一 馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 100
二 貴州馬鈴薯種植規(guī)劃 103
三 廣西成免耕馬鈴薯-大省 103
第八章 馬鈴薯淀粉-企業(yè)分析 104
-節(jié) 奈倫農(nóng)業(yè)科技 104
一 企業(yè)概況 104
二 企業(yè)運營分析 104
第二節(jié) 山西嘉利科技股份 113
一 企業(yè)概況 113
二 企業(yè)運營分析 113
第三節(jié) 科鑫源集團 116
一 企業(yè)概況 116
二 企業(yè)運營分析 117
第(4)節(jié) 云南潤凱實業(yè)有限公司 123
一 企業(yè)概況 123
二 企業(yè)運營分析 125
第五節(jié) 華歐淀粉制品 130
一 企業(yè)概況 130
二 企業(yè)運營分析 130
第六節(jié) 沃華馬鈴薯制品 132
一 企業(yè)概況 132
二 企業(yè)運營分析 133
第七節(jié) 天津頂峰淀粉開發(fā) 134
一 企業(yè)概況 134
二 企業(yè)運營分析 135
第八節(jié) 鹽源縣世富農(nóng)業(yè) 136
一 企業(yè)概況 136
二 企業(yè)運營分析 136
第九章 馬鈴薯全粉-企業(yè)分析 137
-節(jié) 張掖市民樂縣 137
一 企業(yè)概況 137
二 企業(yè)運營分析 139
第二節(jié) 察右前旗富廣食品 142
一 企業(yè)概況 142
二 企業(yè)運營分析 142
第三節(jié) 海拉爾麥福勞 144
一 企業(yè)概況 144
二 企業(yè)運營分析 144
第(4)節(jié) 有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品 146
一 企業(yè)概況 146
二 企業(yè)運營分析 147
第五節(jié) 山西三來食品 148
一 企業(yè)概況 148
二 企業(yè)運營分析 149
第十章 薯條薯片-企業(yè)分析 151
-節(jié) 辛普勞公司 151
一 企業(yè)概況 151
二 企業(yè)運營分析 152
第二節(jié) 麥肯 154
一 企業(yè)概況 154
二 企業(yè)運營分析 154
第三節(jié) 樂事薯片 157
第(4)節(jié) 上好佳 157
一 企業(yè)概況 157
二 企業(yè)運營分析 158
第五節(jié) 湖南常德銅城實業(yè) 165
一 企業(yè)概況 165
二 企業(yè)運營分析 166
第六節(jié) 青島奧柯達食品 167
一 企業(yè)概況 167
二 企業(yè)運營分析 167
第七節(jié) 藍頓旭美食品 168
一 企業(yè)概況 168
二 企業(yè)運營分析 169
第八節(jié) 昆明食品 171
一 企業(yè)概況 171
二 企業(yè)運營分析 172
第十一章 近三年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)前景及發(fā)展策略 173
-節(jié) 產(chǎn)業(yè)投資前景分析 173
一 產(chǎn)品市場前景好 173
二 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟- 173
三 發(fā)展獲得政策支持 174
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 176
一 市場供需分析 176
二 競爭力分析 177
三 制約因素分析 177
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略分析 178
一 認清產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn) 178
二 把握馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸和關(guān)鍵 179
三 加強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合和協(xié)作 180
重要聲明 182
圖表目錄
圖表 1近三年農(nóng)作植結(jié)構(gòu)一覽表 單位:% 17
圖表 2近三年農(nóng)作植面積一覽表 單位:千公頃 18
圖表 3 近三年馬鈴薯種植面積-名-糧農(nóng)組織資料 24
圖表 4 近三年馬鈴薯總產(chǎn)量-名-糧農(nóng)組織資料 25
圖表 5 近三年馬鈴薯單產(chǎn)-名-糧農(nóng)組織資料 26
圖表 6 近三年馬鈴薯生產(chǎn)國馬鈴薯收獲面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)一覽表 26
圖表 7 1961-2016年中國馬鈴薯種植面積一覽表萬公頃 28
圖表 8 近三年中國馬鈴薯種植面積變化趨勢圖萬公頃 29
圖表 9 近三年中國馬鈴薯種植面積統(tǒng)計表 30
圖表 10 1961-2016年中國馬鈴薯產(chǎn)量一覽表萬噸 32
圖表 11 1961-2016年中國馬鈴薯產(chǎn)量變化趨勢圖萬噸 32
圖表 12 近三年中國馬鈴薯產(chǎn)量統(tǒng)計表 萬噸 33
圖表 13 近三年國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量 單位:萬噸 34
圖表 14 1961-2016年中國馬鈴薯單產(chǎn)統(tǒng)計一覽表噸/公頃 36
圖表 15 1961-2016年中國馬鈴薯馬鈴薯單產(chǎn)變化圖 37
圖表 16 近三年中國馬鈴薯單產(chǎn)統(tǒng)計表 千克 37
圖表 17 我國馬鈴薯生產(chǎn)投入與的比較 39
圖表 18 中國種植面積zuida的-個馬鈴薯品種 41
圖表 19 一般新鮮薯中所含成分一覽表 54
圖表 20 100g馬鈴薯中所含的營養(yǎng)成分 單位:mg 54
圖表 21 近三年國內(nèi)部分馬鈴薯加工生產(chǎn)企業(yè)盈利一覽表 千元 60
圖表 22 馬鈴薯淀粉工藝流程圖 66
圖表 23 近三年淀粉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)比例圖 67
圖表 24 我國主要馬鈴薯淀粉生產(chǎn)企業(yè)**zhuang備及能力 69
圖表 25 近三年我國馬鈴薯全粉生產(chǎn)情況 74
圖表 26 近三年冷凍薯條產(chǎn)量 77
圖表 27 切片型馬鈴薯片生產(chǎn) 79
圖表 28 復合型馬鈴薯片生產(chǎn)情況 80
圖表 29 近三年集寧奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 104
圖表 30 近三年烏蘭浩特奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 105
圖表 31 近三年阿榮旗奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 106
圖表 32 近三年依安奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 107
圖表 33 近三年烏蘭浩特奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 107
圖表 34 近三年集寧奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 108
圖表 35 近三年阿榮旗奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 109
圖表 36 近三年依安奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 110
圖表 37 近三年集寧奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 111
圖表 38 近三年阿榮旗奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 111
圖表 39 近三年依安奈倫淀粉工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 112
圖表 40 近三年山西嘉利科技股份有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 113
圖表 41 近三年山西嘉利科技股份有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 114
圖表 42 近三年山西嘉利科技股份有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 115
圖表 43 近三年科鑫源食品集團有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 117
圖表 44 近三年三聯(lián)淀粉制品有限責任公司財務(wù)運營一覽表 千元 118
圖表 45 近三年科銀淀粉制品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 119
圖表 46 近三年科鑫源食品集團有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 119
圖表 47 近三年科鑫源食品集團有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 120
圖表 48 近三年三聯(lián)淀粉制品有限責任公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 121
圖表 49 近三年察右中旗科銀淀粉制品有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 122
圖表 50 近三年力仁淀粉制品有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 122
圖表 51 潤凱淀粉(宣威)歷年實際產(chǎn)量圖 單位:噸 125
圖表 52 近三年云南潤凱淀粉有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 125
圖表 53 近三年(4)子王旗潤凱農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司財務(wù)運營一覽表 千元 126
圖表 54 近三年云南潤凱淀粉有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 127
圖表 55 近三年(4)子王旗潤凱農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司財務(wù)運營一覽表 千元 128
圖表 56 近三年云南潤凱淀粉有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 128
圖表 57 近三年(4)子王旗潤凱農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 129
圖表 58 近三年華歐淀粉制品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 130
圖表 59 近三年華歐淀粉制品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 131
圖表 60 近三年沃華馬鈴薯制品股份有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 133
圖表 61 近三年沃華馬鈴薯制品股份有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 133
圖表 62 近三年天津頂峰淀粉開發(fā)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 135
圖表 63 近三年鹽源縣世富農(nóng)業(yè)有限責任公司財務(wù)運營一覽表 千元 136
圖表 64 近三年甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 139
圖表 65 近三年甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 140
圖表 66 近三年肅愛味客馬鈴薯加工有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 141
圖表 67 近三年察右前旗富廣食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 142
圖表 68 近三年察右前旗富廣食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 143
圖表 69 近三年海拉爾麥福勞有限責任公司財務(wù)運營一覽表 千元 144
圖表 70 近三年海拉爾麥福勞有限責任公司財務(wù)運營一覽表 千元 145
圖表 71 近三年張掖市有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 147
圖表 72 近三年張掖市有年金龍馬鈴薯雪花全粉食品工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 147
圖表 73 近三年山西三來食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 149
圖表 74 近三年山西三來食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 150
圖表 75 近三年辛普勞食品加工有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 152
圖表 76 近三年辛普勞食品加工有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 153
圖表 77 近三年辛普勞食品加工有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 153
圖表 78 近三年麥肯食品()有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 154
圖表 79 近三年麥肯食品()有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 155
圖表 80 近三年麥肯食品有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 156
圖表 81 近三年上好佳(中國)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 158
圖表 82 近三年上好佳食品工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 159
圖表 83 近三年江西上好佳食品工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 159
圖表 84 近三年上好佳(中國)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 160
圖表 85 近三年江西上好佳食品工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 161
圖表 86 近三年上好佳食品工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 162
圖表 87 近三年昆明上好佳食品工業(yè)有限公司(官渡區(qū))財務(wù)運營一覽表 千元 163
圖表 88 近三年上好佳中國有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 163
圖表 89 近三年上好佳食品工業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 單位:千元 164
圖表 90 近三年湖南常德銅城實業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 166
圖表 91 近三年湖南常德銅城實業(yè)有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 166
圖表 92 近三年青島奧柯達食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 167
圖表 93 近三年藍頓旭美食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 169
圖表 94 近三年藍頓旭美食品有限公司財務(wù)運營一覽表 千元 170
圖表 95 近三年昆明食品總廠(西山區(qū))財務(wù)運營一覽表 千元 172
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