巴拿馬瑰夏咖啡品牌瑰夏咖啡品牌鑫菲特

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1.埃塞俄比亞ethiopia)

埃塞俄比亞的高原是咖啡的發源地。在東部古都哈拉harrar附近海撥兩千公尺左右的高處，仍用傳統的干燥法生產摩卡--哈拉豆harrar,harari,harer或harar。哈拉的---中等，有水果酒般濃郁的味道，好的哈拉其狂野性和zui好的葉門摩卡相當。其他地區的干燥豆，如金比gimbi或ghimbi、吉jima,jimma或djimah和西達莫sidamo，也同樣地狂野似酒，但---沒那麼---，也略嫌粗糙。來自西部金比的水洗摩卡，有和哈拉一樣的酒酸，但卻以更豐富平衡的感覺來包裝，---也更厚重。至于產自南部的水洗豆，如西達莫和吉瑪，就保存比較少的酒酸，而代之以更溫柔細致的檸檬味和花味。個中ji品產在西達莫內一個較高的狹小區域，稱做耶咖雪啡yirgacheffe，它豐富的滋味刷過味蕾，會留下無窮的馀韻，略弱的酸味則類似蘇門答臘，在---的---下游動；此外，它更添加了---的柔軟花香，真---是獨步全球的咖啡。

2.坦桑尼亞(tanzania)

大部分的坦桑尼亞豆生長在靠近北方肯尼亞邊界的吉力馬札羅克里曼佳羅山mr.kilimanjaro與梅魯山mt.meru一帶，通常稱作“克里曼佳羅”，偶爾也會以集散地摩西moshi或阿魯沙arusha為名。另外在國境南側，也生產一點水洗阿拉比卡豆，以附近的大城貝亞mbeya或集散zhong心帕雷pare命名。分級的方式和肯尼亞類似，以英文字母來區別大小。大部分坦桑尼亞豆具有典型的非洲豆特色。較好的克里曼佳羅和普通的肯亞類似，具有濃厚的---，通常它的酸性要比肯亞溫和，并且均勻地ci激舌頭后部中間和兩側的味蕾，喝起來的感覺，和蕃茄或汽水的酸味有點像。至---南方的豆子，則和次級的水洗摩卡相當，有柔和討好的弱酸，圓潤的口感，以及中等的---。鄰國馬拉維malawi所產的豆也有類似坦桑尼亞豆的品質。

3.烏干達uganda)

在東部靠近肯尼亞邊界的埃貢山區mr.elgon西坡，出產一種---的阿拉比卡豆，稱為布基蘇bugisu或bugishu，風味與肯尼亞相近，不過---較薄。
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