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什么是真空滾揉機?真空滾揉機有哪些作用呢?又該如何應用呢?下面我給大家詳細講解一下關于滾揉機的一些應用吧!
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或者肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬的作用。腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結著力和保水性,提高產品彈性及出品率。
我公司生產的滾揉機全部采用食品級304不銹鋼制作,機構合理,運行平穩,噪音小,性能---,操作簡便、設備適用---。
滾揉機可設定工作總時間,間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、具有連續滾揉、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能、設定真空吸料口。
真空滾揉的好處就是可---鹽水及腌制液快速的向肉塊中滲透進去,在真空狀態下有助于消除肉塊中的氣泡,使肉塊達到一定的嫩度,罐內真空通常抽到一個---壓的70-80,但真空度太高則起反作用,采用真空滾揉不會發生氧化反應,還有助于輔料的吸收。
車間實拍圖:
滾揉機參數:
真空滾揉機
售后服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、---
2、服務目標:服務贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員會在---的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期---方將免費維修和更換屬原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按---計。
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