青島額爾敦商貿(mào)有限公司為您提供羊肉餃子,青島錫林郭勒羊肉胡蘿卜,額爾敦羊肉餃子。“額爾敦”細(xì)分市場(chǎng)鍛造優(yōu)勢(shì)品牌
青島額爾敦商貿(mào)有限公司成立于2018年,是內(nèi)蒙古額爾敦控股的一個(gè)公司,他是將內(nèi)蒙古錫林郭勒優(yōu)良品種的牛羊肉進(jìn)行深加工的公司,并與正大食品企業(yè)青島有限公司合作生產(chǎn)羊肉系列蒸餃,同時(shí)在研發(fā)羊肉、牛肉系列產(chǎn)品,有牛、羊肉包子及牛、羊肉系列蓋澆飯。
是將yōu秀的食材企業(yè)與-生產(chǎn)能力、chāo強(qiáng)的硬件設(shè)備、國(guó)際yī流管理經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)嫁接在一起的企業(yè),為廣大的人民提供ān全、-、附加值-的產(chǎn)品。為快速發(fā)展的社會(huì)提供ān全、-有營(yíng)養(yǎng)的快餐食品的企業(yè)。
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在蒙羊牧業(yè)股份有限公司和林格爾縣生產(chǎn)加工基地內(nèi),70多名工人在4條加工線上熟練地將一只只羊進(jìn)行屠宰、剝皮、摘取紅白內(nèi)臟、滅菌、排酸、分割、剔骨、包裝……在流水線上,身穿黃色工服的人-醒目。“這是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)局派駐企業(yè)的第三方檢疫人員,在分割前要對(duì)每一只羊胴體進(jìn)行各種-的檢驗(yàn)檢疫,-每一只羊ān全。”基地的相關(guān)負(fù)責(zé)人王占峰一邊帶著-參觀生產(chǎn)線一邊說(shuō)。
內(nèi)蒙古幅員遼闊,僅東西邊jìng線距離就有2400公里,羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),羊肉品種繁多,幾乎每一個(gè)區(qū)域都有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)膮^(qū)域品牌:錫林郭勒羊肉、呼倫貝爾羊肉、阿爾巴斯羊肉、興安盟羊肉……內(nèi)蒙古羊肉不僅地域有差異,即使是在同一個(gè)行政區(qū)域,也存在著草原不同、品種不同的細(xì)分。例如:消費(fèi)者熟知的錫林郭勒羊肉,在當(dāng)?shù)乇患?xì)分為烏珠穆沁羊肉、蘇尼特羊肉和察哈爾羊肉等,并且每一個(gè)品種都已經(jīng)申請(qǐng)為地理標(biāo)志。
內(nèi)蒙古的羊肉品牌究竟是應(yīng)該統(tǒng)一使用內(nèi)蒙古羊肉這一公共地理標(biāo)志資源,還是各個(gè)地區(qū)各自為政、各自發(fā)展各地小品牌?“內(nèi)蒙古羊肉要占領(lǐng)大公地品類(lèi),-小區(qū)域特點(diǎn),先在全國(guó)范圍內(nèi)做大做強(qiáng)內(nèi)蒙古羊肉。”內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳-、--孫振云給出了明確答復(fù),隨著消費(fèi)升級(jí),“內(nèi)蒙古羊肉”品牌進(jìn)行了進(jìn)一步的細(xì)分,市場(chǎng)逐步區(qū)分出了散養(yǎng)和圈養(yǎng)、零售和批發(fā)、實(shí)體和電商等一系列的細(xì)分定位,培育出的相關(guān)垂直領(lǐng)域市場(chǎng)羊肉-——蒙羊、額爾敦、小肥羊、蒙都、錫鮮生等,都是近些年在全國(guó)響當(dāng)當(dāng)?shù)膬?nèi)蒙古羊肉品牌。
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