寶雞高新開發區萬工機械加工廠為您提供寶雞小型靜壓麻花機報價表 創業麻花機交易價格。萬工麻花機產品技術性能:
每小時生產麻花40斤,節省2-3個人工!
嚴格依據食品機械標行業準,以不改變面的內部結構為設計理念,結構合理,設計、裝配一體化。
機頭使用過程中不-,不出死面,不影響麻花外觀口感!
外形美觀,操作簡單,不銹鋼外包,耐腐蝕,不生銹,易清潔!
裝備-品牌電機;設備主要部件采用的高頻淬火技術,使用壽命是同行的2-3倍!
*的切刀技術,麻花兩端不開散、外形美觀!
輸送帶使用食品級pvc材質,送面裝置采用食品級304不銹鋼材質制作,生產過程干凈衛生易清理!
選麻花機,就找萬工!
麻花制作方法
1.在炸制麻花的前-,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升溫水調攪均勻,發酵成為老肥,以備次日使用。
2.用2升水將3.5公斤白糖,135克堿面和5克糖精用文火化成糖水備用。
3.用取3.5公斤面粉,用550~650克熱油燙成酥面備用。
4.取750克麻仁,用開水燙好,保持不濕、不干的程度,準備搓麻條用。
5.用燙好的酥面,加入白糖3.25公斤,青紅絲各110克,桂花275克,姜片175克和堿面25克,再放入冷水1 750毫升攪勻,用500克干面搓手,把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
6.將剩下的干面16公斤放入和面機內,然后把前-發好的老肥摻入,加入化好的糖水,再根據面粉的水分大小,不同季節,倒入適量冷水,和成大面備用。
7.將大面餳好,切成大條,再將大條送入壓條機,壓成細面條,然后揪成長約35厘米的短條,并將條理順。一部分作為光條,另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配,搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
8.將油倒入鍋內,用文火燒至溫熱時,將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鐘左右,呈棗紅色,麻花體直不彎,撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。
麻花機產品優勢及特點:
1、本機能生產長短、粗細、大小不同的各種產品,且形狀整齊、均勻、美觀。 我們還可根據您的需要設計您滿意的產品。
2、自動化系統、數字化控制、人機和諧的化設計理念。 本機設計了電器保安和壓力控制自動保險系統,只要不擅自拆卸或更改系統設置,按要求操作,工作人員的人身*和機器整體系統的*運行,都有*好的保障。 人機和諧的化設計理念。各種控制原件集中安排,設置在便于操控的位置,使操作人員更方便、簡潔,節省體力,人機系統和諧。 自動化系統。采用自動化技術:機械、液壓、電器、電子綜合自動化控制技術,限度地節省了人力。油缸進退、壓面速度、扭股成條、麻花長短控制截條、成品堆放收集,都實現了自動化。整個機器只需要一人即可操作。
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