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1核桃生產概況與發(fā)展前景
核桃是重要的經濟樹種，其核仁具有豐富的營養(yǎng)成分和---的及功能，在市場上倍受---。據統(tǒng)計，2005年核桃總產量為170萬t左右，其中，核桃產量49萬t，占總產量的28.82％，居---。我國核桃產量雖高，但仍遠遠不能內需和外貿的需要。
隨即圖片，僅供參考
據糧農組織2005年預測，全的核桃需求量在今后10年內年均遞將達10％以上。目前我國年人均消費核桃僅為o．23kg，與美、英等發(fā)達年人均消費1．00kg相比，差距很大。由于人們對核桃高營養(yǎng)作用認識的，近年來核桃的消費量迅速加，市場價格大幅度，今后的需求量將越來越大。此外，近年來我國核桃業(yè)發(fā)展迅速，如云南省漾濞縣有核桃廠50多家，年核桃5000～8000t；山東省多家籌建的核桃榨油廠，由于原料不足，只能建年產500t油以下的中小型廠；近年來從核桃油中提煉---素工藝的發(fā)展，進一步加了對核桃的需求量。
在核桃貿易中，2004年美國出口量占總量的60％，而我國僅占7．77％。由于國內銷量逐年加，這些出口任務也難以完成。另一方面，由于出口核桃的品質相對較差，平也較低，只有1267．0美元/t；美國為2130．0美元／t，每噸高出核桃863．0美元。
我國核桃出口量小、價較低，其主要原因是我國核桃栽培沒有形成產業(yè)化生產，沒有規(guī)范化品種。要使我國核桃生產、趕上發(fā)達，必須加快我國核桃生產的良種化，建立規(guī)模化優(yōu)良品種核桃生產基地、實現產業(yè)化生產，以適應當今貿易和---的需求。
核桃高產品種的產潛力很大。我國陜西省黃龍縣核桃生產經營局的5．4hm2香玲核桃豐產園，平均666．7m2產量達200kg，其中0．54hm2高產園片平均666．7m2產量---300kg，產值達萬元左右。
在我國，核桃品種化、集約化和規(guī)范化栽培具有廣闊的發(fā)展前景。
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