東莞赤度裝飾設計有限公司為您提供深圳餐廳裝修 //餐飲空間區域位置劃分。深圳餐廳裝修區域位置劃分
這一步是整體空間里根據功能配置及面積配比進行區域位置劃分,一般遵循就餐空間在前、烹飪操作空間在后、服務空間與公共空間在二者之間穿插安置的基本原則。首先,對深圳餐廳裝修整體進行前后區域劃分,以主要入口為基準進行界定的,是一種相對具有主次意味的空間關系。其次,常將烹飪操作間設置在后半部分空間里,在前半部分空間里先對與顧客使用緊密聯系的就餐空間進行位置劃定。一般來說,就餐環境占據整個深圳餐廳裝修的中間位置,是一個空間連貫、占地面積較大、與其它功能空間互有連接的區域。對服務空間和公共空間進行劃分,這類空間多安排在較為角落的位置前廳除外,服務空間位置劃分與餐飲空間使用的便利性有著重大關系。
深圳餐廳裝修動線設計及功能區調整
這一步根據功能空間的位置進行連接設計,即動線設計。動線設計要盡可能地將服務員與顧客進行分流,同時在功能空間的轉換處要處理好動線轉化的銜接點,并盡可能地將服務器路徑控制短,在---所有功能連接順暢的同時提升服務效率。動線設計初步完成后,在不打亂整個空間格局與秩序的前提下,設計者可根據動線的排布,對功能空間的位置及大小進行略微調整,調整完成后對深圳餐廳裝修的空間布局才算基本完成。
東莞赤度裝飾 設計有限公司承接工裝餐廳設計,公司餐廳設計代表客戶有:飯菜真湘、欲香天下、回家吃飯、請您吃飯、好湘好、華鮮香吃、俏湘廚等餐飲品牌擁有18年設計經驗,歡迎大家咨詢了解,謝謝!
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