小火鍋培訓(xùn)、小火鍋-

孫大媽小吃學(xué)校為您提供小火鍋培訓(xùn)、小火鍋-。小火鍋培訓(xùn)詳情

孫大媽小吃培訓(xùn)項目：風(fēng)味小吃類，早餐類，餅，油炸，燒烤，串串香，鹵肉培訓(xùn)，涼菜，砂鍋培訓(xùn)，砂鍋面，無堿釩香酥大油條，10元小火鍋，香辣干鍋，北京烤鴨，餡餅、板栗餅，雜糧燒餅，粥，冷飲系列，羊肉湯，牛肉湯等上百種特色小吃。學(xué)員可根據(jù)自身的實際情況選擇適合的學(xué)習(xí)項目，教的時候都是---的技術(shù)師傅，學(xué)習(xí)實踐的原材料都是學(xué)校負(fù)責(zé)購置的，學(xué)員只要交個學(xué)費學(xué)好技術(shù)就好，學(xué)成之后做生意用的原材料在當(dāng)?shù)氐氖袌錾隙际强梢再I到的，不受學(xué)校的---。
小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己---吃的鍋底，衛(wèi)生方便。

小火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

1、火鍋配方中的香料的識別
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)
4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的對鍋技術(shù)
7、老師演示過后，學(xué)員動手實操練習(xí)，老師在旁邊---糾正。
8、火鍋的經(jīng)營模式和方法。
小火鍋培訓(xùn)介紹

孫大媽學(xué)校，不同項目，不同老師授課，所有項目均為-老師授課，---所授技術(shù)的正宗，正規(guī)學(xué)校，---。-教學(xué)，單間授課，有任何問題您都可以---跟老師溝通。包教包會，---宿。所有項目均傳授技術(shù)配方，您可以完全獨立開店
學(xué)校開展優(yōu)惠活動，歡迎想學(xué)小吃技術(shù)的前來參觀考察。

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