孫大媽小吃學(xué)校為您提供小火鍋培訓(xùn)、小火鍋-。小火鍋培訓(xùn)詳情
孫大媽小吃培訓(xùn)項目:風(fēng)味小吃類,早餐類,餅,油炸,燒烤,串串香,鹵肉培訓(xùn),涼菜,砂鍋培訓(xùn),砂鍋面,無堿釩香酥大油條,10元小火鍋,香辣干鍋,北京烤鴨,餡餅、板栗餅,雜糧燒餅,粥,冷飲系列,羊肉湯,牛肉湯等上百種特色小吃。學(xué)員可根據(jù)自身的實際情況選擇適合的學(xué)習(xí)項目,教的時候都是---的技術(shù)師傅,學(xué)習(xí)實踐的原材料都是學(xué)校負(fù)責(zé)購置的,學(xué)員只要交個學(xué)費學(xué)好技術(shù)就好,學(xué)成之后做生意用的原材料在當(dāng)?shù)氐氖袌錾隙际强梢再I到的,不受學(xué)校的---。
小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋,是以小鍋取代大鍋,以吧臺取代桌椅,一人一鍋,圍坐于吧臺周圍,既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍,也可以各取所好選擇自己---吃的鍋底,衛(wèi)生方便。
小火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1、火鍋配方中的香料的識別
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)
4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的對鍋技術(shù)
7、老師演示過后,學(xué)員動手實操練習(xí),老師在旁邊---糾正。
8、火鍋的經(jīng)營模式和方法。
小火鍋培訓(xùn)介紹
孫大媽學(xué)校,不同項目,不同老師授課,所有項目均為-老師授課,---所授技術(shù)的正宗,正規(guī)學(xué)校,---。-教學(xué),單間授課,有任何問題您都可以---跟老師溝通。包教包會,---宿。所有項目均傳授技術(shù)配方,您可以完全獨立開店
學(xué)校開展優(yōu)惠活動,歡迎想學(xué)小吃技術(shù)的前來參觀考察。
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