天瑞菠蘿蛋白酶菠蘿酵素

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中文名稱：菠蘿蛋白酶 菠蘿酵素
中文同義詞： 菠蘿蛋白酶；菠蘿酶；鳳梨酶；鳳梨酵素
英文名稱：bromelain
cas號： 9001-00-7
einecs號： 253-387-5
相關類別： 酶和微生物制劑；酶制劑；食品添加劑
儲存條件：20°c
水溶解性：可溶
產品簡介：
菠蘿蛋白酶bromelain，簡稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來
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