葡萄酒訂制,禮品紅酒定制,薇諾娜

青島薇諾娜莊園葡萄酒業有限公司為您提供葡萄酒訂制,禮品紅酒定制,薇諾娜。婚宴選酒需要注意的有哪些呢？

青島薇諾娜莊園葡萄酒業有限公司以下簡稱薇諾娜莊園成立于2006年，位于山東半島藍色經濟區丁字灣——即墨市豐城鎮梧桐谷，占地面積2340畝，酒堡5760㎡，地下酒窖5000㎡。莊園三面環山，一面臨海，山水搭配，林蔭密布，漫步山莊可遠眺大海，氣候適宜葡萄生長。



梧桐谷山又名火石山，是上古時候火山大-時形成的，其地質結構深層為巖石層，淺層為硅質黏土和石灰巖，表層富有砂石和火山石，這種-的土壤結構給予葡萄原汁與眾不同的礦物芳香及緊密精致的結構感，葡萄園-葡萄生長的天堂。



為了給莊園的微氣候尋找很適合的葡萄品種，薇諾娜莊園從法國引進21個葡萄品種，目前已建成200畝葡萄園，已種植釀酒葡萄赤霞珠、品麗珠、馬瑟蘭、梅樂以及鮮食葡萄丹拉斯、奧哈、包當、佳娜、桑喬偉賽、卡迪耐勞6個法國品種，國產品種：玫瑰香、金手指、澤山一號。在葡萄種植技術方面，原中法莊園法方種植-，目前國內-第yi的釀酒葡萄種植da師田衍棠先生為其提供技術指導，山東農業大學葡萄種植和釀造學博士生-翟衡教授為其技術顧問。在法國，1855年yi級列級酒莊芝路酒莊莊主planty先生和法國世襲gui族酒莊巍都堡酒莊莊主thomas先生在葡萄種植、釀酒方面提供指導。中國和法國-的釀酒葡萄種植-的結合為薇諾娜莊園建成國際yi流的葡萄酒莊園提供了好的-團隊。



薇諾娜莊園是一家集葡萄種植、釀酒、儲存、酒窖、美食文化、-、旅游、培訓于一體的-國際范酒莊。我們花費10多年的時間，打造了一條莊園生態鏈，肯定不使用除草劑、有害化肥以及nong藥，-葡萄種植原生態、天然，-。

薇諾娜莊園與全球四大名莊達成長期穩定的戰略合作伙伴關系。

浪漫的婚宴上，除了一桌桌美味佳肴外，喜酒也是重要的一個成員。選婚宴用酒時，既要有喜慶的紀念意義，又要講究體面和排場，到底應該怎么選擇呢？不妨來看看這些注意事項。

婚宴選酒有什么講究？



1. 婚宴菜肴

　　婚宴選酒首先要考慮酒席菜肴。很簡單的準則就是紅肉配紅酒，白肉配白酒，也就是牛肉、羊肉和豬肉等紅肉搭配紅葡萄酒，而魚肉、蝦肉、雞肉和鴨肉等白肉則需要配上白葡萄酒。



紅葡萄酒方面，黑皮諾pinot noir和赤霞珠cabernet sauvignon都是-的選擇。前者口感柔順，單寧適中，被譽為“配餐-”，而后者酒體-，風味濃郁，適合搭配跟它同樣濃郁復雜的菜肴。而選擇白葡萄酒時，不妨考慮橡木桶陳釀的霞多麗chardonnay。它酒體中等，橡木桶賦予其豐富柔順的質地以及黃油和奶油的氣息，可搭配烤龍蝦、烤扇貝、烤雞肉等菜肴。

　　2. 婚宴的風格

　　婚宴通常在酒店或者餐館舉行，但也有一些的夫婦選擇草坪或者沙灘婚禮。前者比較莊重正式，后者則比較隨性。因此，在酒店或餐館的婚宴建議讓紅葡萄酒擔任酒水的主角，因為紅葡萄酒一般風格較為優雅而莊重，且顏色喜慶。在此，筆者給大家這款佳得美酒莊紅葡萄酒chateau cantemerle, haut-medoc, france。它的名字像“嫁得美”，寓意如此吉祥的葡萄酒用作喜酒真是再合適不過了。

婚宴選酒有什么講究？



而輕松時髦的草坪或沙灘婚禮可以準備桃紅葡萄酒。這種葡萄酒色澤浪漫，口感活潑，果香馥郁，會讓婚禮浪漫、歡樂。


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　　3. 喜酒的預算

　　婚宴酒該選擇什么價位的葡萄酒，這恐怕是很頭疼的問題了。基本的標準就是要依據自己的經濟實力來選擇，而不一定非要使用-酒。例如薇諾娜紅酒就-



另外，你還需要提前統計一下參加婚宴的賓客人數，大致了解他們的酒量，再確定需準備葡萄酒的數量。通常，除了白酒外，每桌應該放置1至2瓶葡萄酒。

　　4. 婚宴的時間

　　根據季節的不同，婚宴用酒也會有所不同。舉辦的時間若是在冬天，天氣比較寒冷，可以提供一些酒體厚重、口感-的紅葡萄酒讓賓客暖身，如赤霞珠、西拉syrah等紅葡萄酒。

婚宴選酒有什么講究？



相反，如果在夏天辦婚宴，則可以準備長相思這一類白葡萄酒或者普洛賽克prosecco、卡瓦cava等起泡酒。因為它們往往能給炎炎夏日帶來清爽之感。
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