滄州市玩味兒阿么餐飲管理有限公司為您提供麻辣燙加盟多少錢|河間麻辣燙品牌|阿么只友。這樣做麻辣燙讓你吃到停不下來
玩味兒阿么餐飲管理有限公司,總部位于河北省滄州經濟開發區。是集餐飲管理、餐飲服務、餐飲策劃及咨詢,企業形象策劃,市場營銷策劃,餐具,餐飲設備及相關配套設備于一體的有限責任公司。公司旗下目前擁有兩-,均為快餐類品牌,主要通過快餐店加盟合作的方式向外拓展,目前合作商家約50家。自公司創立以來,一直致力于健康快餐品牌的研發和傳承,始終堅持“用愛經營,傳承-”的經營理念,并形成一套完整的合作一站式服務體系。希望通過我們的研發團隊和不懈努力,將中小型快餐店推廣到全國,實現和合作商家的互利共贏!
相信您在點外賣的時候,肯定會看到過這道菜,如果您點的那家味道很正的話,不妨看看這個方子,自己試一下,相信您自己做出來的,味道會更美。
配料:五花肉1斤、洋蔥一個、油菜2顆、雞蛋4個、蔥姜蒜適量、八角2個、糖適量、老抽適量、紹興黃酒適量、香菇適量。
步驟1:準備材料。
步驟2:將雞蛋水煮。
步驟3:煮雞蛋切勿用大火,容易使雞蛋爆裂。
步驟4:煮熟之后,涼水浸泡,去皮備用。
步驟5:準備八角和糖,糖適量。
步驟6:洋蔥洗凈后切條。
步驟7:小火油炸洋蔥絲。
步驟8:將洋蔥絲炸至金色。
步驟9:炸好的洋蔥絲晾一下。
步驟10:用刀切碎。鹵肉飯的靈魂就它。
步驟11:五花肉切小丁。
步驟12:香菇切小丁
步驟13:蔥姜蒜切末,如果不喜歡吃姜就切成片,煮完肉之后撈出。
步驟14:起鍋燒油,油熱倒入五花肉、
步驟15:將五花肉丁炒制肉色變白,逼出多余的油脂。
步驟16:倒入香菇丁翻炒。
步驟17:加入蔥姜蒜翻炒。
步驟18:加入適量老抽。
步驟19:加入黃酒翻炒均勻。
步驟20:后加入油蔥酥。
步驟21:翻炒均勻之后,加入適量溫水沒過鹵肉,水多一點,多燉一會,鹵肉就會軟,反之肉偏硬,根據個人喜好。
步驟22:加入糖八角。
步驟23:等鍋里的湯汁煮滾以后,全部倒入砂鍋中。
步驟24:加入水煮雞蛋。
步驟25:加入食鹽,大火燒開,轉小火慢燉。
步驟26:燉至的時間一般為一個小時左右。
步驟27:時間到,加食鹽調味,湯汁濃稠但不能干,有汁才好吃。
步驟28:燙兩顆油菜。
步驟29:燜一鍋米飯。
步驟30:切一個鹵蛋,加一勺油蔥酥鹵肉。
步驟31:美味即成。
步驟32:攪拌均勻。
步驟33:狠狠的挖一勺塞到嘴巴里,滿足不滿足,你說了算。
注意事項:1、炸洋蔥炸至金黃就可以,圖片中顏色偏黑,不要炸過。2、糖的量不要太多,建議少放。
這樣做麻辣燙讓你吃到停不下來
玩味兒阿么餐飲管理有限公司,總部位于河北省滄州經濟開發區。是集餐飲管理、餐飲服務、餐飲策劃及咨詢,企業形象策劃,市場營銷策劃,餐具,餐飲設備及相關配套設備于一體的有限責任公司。公司旗下目前擁有兩-,均為快餐類品牌,主要通過快餐店加盟合作的方式向外拓展,目前合作商家約50家。自公司創立以來,一直致力于健康快餐品牌的研發和傳承,始終堅持“用愛經營,傳承-”的經營理念,并形成一套完整的合作一站式服務體系。希望通過我們的研發團隊和不懈努力,將中小型快餐店推廣到全國,實現和合作商家的互利共贏!
栗子含有豐富的營養成分,雞脯肉是雞肉中蛋白質含量較多的部位,而且很容易被人體吸收入利用。常吃雞肉可以益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、強身健體。
板栗燒雞的做法:
1.先來處理栗子。生栗子洗干凈每個用剪刀劃個小口
2.燒開水,放進栗子煮3分鐘左右取出過涼后在剝皮
3.很容易去皮哦
4.雞肉和處理好的去皮栗子備好
5.雞肉洗干凈切成和栗子仁大小相仿的丁,用生抽、料酒將雞肉腌制20分鐘后在放入淀粉抓勻
6.蔥姜切好
7.起油鍋,多加些油,放入栗子仁炒到微微變色,盛出
8.在把蔥姜入鍋煸香
9.把腌漬好的雞肉入鍋炒
板栗雞塊的家常做法
10.加點蠔油和醬油在炒
11.炒到雞肉外皮微微發硬
12.加入栗子
13.加水,水和食材,再加鹽,蓋上鍋蓋,燒開后中火燜,其間要適時翻懂幾次
14.胡蘿卜切成三瓣花狀,或者切片也一樣
15.后剩一點湯汁,放入胡蘿卜
16.撒點蔥花,收汁,炒均勻裝盤即可
板栗雞塊的家常做法
栗子雞塊好吃,選栗子很重要。板栗新鮮,個頭適中,-,香糯甘美。
遇見好的板栗可以多購買,生板栗液很容易保存,比如:通風保存:將新鮮的板栗放在陰涼通風處,將攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠-板栗通風的話,保存一兩個月是沒有問題的;
或者用布袋風干:將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2~3天,然后裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1~2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之
在處理生板栗的時候,每個栗子用剪刀劃個小口,燒開水,放進栗子煮3分鐘左右取出過涼后在剝皮,就很容去掉外皮和里面的夾層毛毛。
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