河北鑫鵬機械制造有限公司為您提供新型餃子皮機 包子皮機。包子皮機器這樣事項
1 接上電源,先檢查滾筒和粉箱里面是否有東西,如果有取出。開機前先把護罩卸下來,檢查所有鏈條和鏈輪和螺絲是否有松動,再點動開關(guān),聽一下有沒有不正常的噪音,如果有嘎嘎的響聲是鏈條松和鏈輪咬合不好,然后調(diào)整壓鏈輪,在開機。
2看一下輸送帶是否靠一邊,擦上兩邊的機幫,如果有請調(diào)整輸送帶兩端的手柄,靠那一邊就緊那邊的手柄,也可以松反方向的手柄,用手壓一下輸送帶,感覺一下他的松緊度,不能太松也不能太緊,松了輸送帶會打滑,不轉(zhuǎn),太緊會把輸送帶兩端的軸拉彎。
3看一下機器下方的小平帶,就是代動折疊裝置的部位,平帶調(diào)試好后才可以把折疊的長方形架子裝上,然后把長方形架子上帶有方管的部位卡在平帶上帶小軸承的地方,讓小軸承進到方管里,四個角都要放平,不平會導(dǎo)致折疊的面皮不整齊,要注意:平帶一定要調(diào)的把小軸承在皮帶軸的外側(cè),露出來,不然在折疊架來回滑動的時候會卡在皮帶兩端的軸上,導(dǎo)致機器的損壞。
4調(diào)整完鏈條,輸送帶,折疊裝置的皮帶后再把長方形的木板放到折疊架上,再把另一塊寬一點的木板放到滾筒下方的槽鋼的槽內(nèi),以防調(diào)試期間輸送帶把不成形的面皮帶到機器下面,落在電機輪上,造成機器損壞。
5調(diào)整面皮的厚度,一對滾筒的兩端有一個手柄,是調(diào)試滾筒之間的縫隙,順時針是緊,逆時針是松。先把手柄調(diào)到緊,然后用顏色 上記號,從第六組開始調(diào),第六組松逆時針?biāo)姆种唬谖褰M逆時針?biāo)姆种谒慕M逆時針?biāo)姆种戏讲⑴艃山M逆時針一周半。
6調(diào)整手柄后,把拌面機拌好的顆粒狀面絮放進料斗,不要用大塊大塊的面團會把拌面軸卡斷惑卡彎,開機后觀察面皮是否偏一邊,另一邊打皺,這表示面皮兩端厚度不一樣,把打皺的一邊逆時針?biāo)梢稽c,或者緊相反的方向,這樣面皮就平整了,從第六組開始調(diào)整,
如果兩組滾筒之間堆面多,就把向機頭方向的-組滾筒順時針緊一點,如果面皮拉斷就把向機頭方向的-組滾筒逆時針?biāo)梢稽c,看面皮順暢后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的離合器向外推,看到粉箱里的毛刷轉(zhuǎn)動,粉就會自動撒出來,
看一下粉量的多少,可以換隨機帶的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,根據(jù)您的需要更換。如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,請把粉箱里的粉清理出來,換一下新的淀粉,淀粉濕度不同也會影響撒粉效果,和多少。裝上面條刀就可以做出粗細(xì)不等的鮮面條。
7減速機里面要加一公斤機油,鏈條和拌面軸兩端也要加少量機油,在機器閑置的時候要在滾筒上涂上食用油,每天下班后清理機器,避免二次污染。
產(chǎn)品用途:本機器適合小型包子館,包子加工廠,食堂,等場所使用。具有操zuo簡單方便,占用空間小等優(yōu)點。本機器一人就可以操 zuo,可以節(jié)約大量的人力資源,不會產(chǎn)生邊角料,還可以一機多用,可以作包子皮,餃子皮等方便您的生產(chǎn)。
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