鹵肉飯加盟|滄州麻辣燙招商|玩味兒阿么

滄州市玩味兒阿么餐飲管理有限公司為您提供鹵肉飯加盟|滄州麻辣燙招商|玩味兒阿么。快來(lái)看看板栗燒雞的做法！
　　
　　玩味兒阿么餐飲管理有限公司，總部位于河北省滄州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。是集餐飲管理、餐飲服務(wù)、餐飲策劃及咨詢，企業(yè)形象策劃，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，餐具，餐飲設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備批發(fā)于一體的有限責(zé)任公司。公司旗下目前擁有兩---，均為快餐類品牌，主要通過(guò)快餐店加盟合作的方式向外拓展，目前合作商家約50家。自公司創(chuàng)立以來(lái)，一直致力于健康快餐品牌的研發(fā)和傳承，始終堅(jiān)持“用愛(ài)經(jīng)營(yíng)，傳承---”的經(jīng)營(yíng)理念，并形成一套完整的合作、---一站式服務(wù)體系。希望通過(guò)我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和不懈努力，將中小型快餐店推廣到全國(guó)，實(shí)現(xiàn)和合作商家的互利共贏！
　　栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，雞脯肉是雞肉中蛋白質(zhì)含量較多的部位，而且很容易被人體吸收入利用。常吃雞肉可以益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、強(qiáng)身健體。
　　
　　板栗燒雞的做法：
　　
　　1.先來(lái)處理栗子。生栗子洗干凈每個(gè)用剪刀劃個(gè)小口
　　
　　2.燒開(kāi)水，放進(jìn)栗子煮3分鐘左右取出過(guò)涼后在剝皮
　　
　　3.很容易去皮哦
　　
　　4.雞肉和處理好的去皮栗子備好
　　
　　5.雞肉洗干凈切成和栗子仁大小相仿的丁，用生抽、料酒將雞肉腌制20分鐘后在放入淀粉抓勻
　　
　　6.蔥姜切好
　　
　　7.起油鍋，多加些油，放入栗子仁炒到微微變色，盛出
　　
　　8.在把蔥姜入鍋煸香
　　
　　9.把腌漬好的雞肉入鍋炒
　　
　　板栗雞塊的家常做法
　　
　　10.加點(diǎn)蠔油和醬油在炒
　　
　　11.炒到雞肉外皮微微發(fā)硬
　　
　　12.加入栗子
　　
　　13.加水，水和食材一平，再加鹽，蓋上鍋蓋，燒開(kāi)后中火燜，其間要適時(shí)翻懂幾次
　　
　　14.胡蘿卜切成三瓣花狀，或者切片也一樣
　　
　　15.---剩一點(diǎn)湯汁，放入胡蘿卜
　　
　　16.撒點(diǎn)蔥花，收汁，炒均勻裝盤即可
　　
　　板栗雞塊的家常做法
　　
　　栗子雞塊好吃，選栗子很重要。我用的是美食杰---超市所售的遷西板栗，新鮮，個(gè)頭玲瓏，---，香糯甘美。
　　
　　遇見(jiàn)好的板栗可以多購(gòu)買，生板栗液很容易保存，比如：通風(fēng)保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處，將攤開(kāi)擺放，不要將板栗堆放，只要能夠---板栗通風(fēng)的話，保存一兩個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的；
　　
　　或者用布袋風(fēng)干：將新鮮板栗用容器攤開(kāi)，在陰涼通風(fēng)處晾2～3天，然后裝入布袋，布袋透氣性好，千萬(wàn)不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個(gè)月之
　　
　　在處理生板栗的時(shí)候，每個(gè)栗子用剪刀劃個(gè)小口，燒開(kāi)水，放進(jìn)栗子煮3分鐘左右取出過(guò)涼后在剝皮，就很容去掉外皮和里面的夾層毛毛。
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