西安面包烘焙設備有限公司為您提供西安醒發箱價格。西安醒發箱價格。電話/熱線:18192897591 仲女士 發酵箱又名醒發箱。發酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。發酵箱的工作原理,是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。如發酵面包面團時,一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵。發酵箱型號很多,大小也不盡相同。
產品特點
簡單易懂的溫度與濕度設定,可為面包提供恰當發酵環境。
電腦控制面板能設置24小時循環程序,全自動智能工作無需人工看守,輕松完成。
發醒箱全體內外采用不銹鋼材料,---又清潔衛生。
升溫速度快,可在短時間內完成醒發---發酵面團隨手可得。
設置合理的熱風及濕度循環系統,使整個醒發箱上下的溫度與濕度很均勻。
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