南京眾旭朗食品機械經營部為您提供南京小型包子機 多功能灌湯包機 廠家。包子,作為中華傳統面點“國粹”,是---比較喜歡的一種傳統方便食品,也是具中國符號的食品之一,因其悠久深厚的中華傳統文化內涵以及南北皆宜的特色風味,成為中國美食代表,被譽為“東方漢堡”。
在與其他諸多食品的社會文化選擇競爭中,包子顯示了它的生命力,深深融入---的日常生活。包子樸實無華,卻蘊含著哲學大觀。中國的包子就是包容性文化的一個典型產物。一個包子,體現的就是兩個字——包容。有“包”、有“容”才是完整的中國包子文化。包子納百餡,有容乃大,有“面子”有“里子”,表里如一,大方端正,內藏乾坤,正是---所追求的日常生活境界。包子是飯菜合一,繁簡合一,尊卑合一,古今合一,---!產品參數:
型號:xz-85型全自動包子機
電源(v):220v/380v(見機器銘牌)
功率:2.4kw
規格:20-150 克/個
產量:0-3600個/小時
機重:350kg
外形尺寸(mm):1600*720*1600mm(包括輸送帶)
產品簡介:
旭眾xz-85自動包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀美觀整潔,采用三變頻變速調控生產性能穩定。結構簡單,操作方便。
三大特色:
◆出面系統:采用單攪龍,大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,---降低攪龍轉速,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不影響面筋,口感好!并配正副攪龍以---出面均勻。
◆出餡系統:立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡均勻流暢,適用于大多數菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。
◆包子成型系統:采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。12塊高分子材料刀塊利用力學原理均衡受力減小摩擦,解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的難題。生產穩定---延長成型刀塊使用壽命。
◆制品多樣化,可生產肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
◆工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,工資高,人員不穩定的時期,較理想的設備。
◆本機適用于賓館、飯店、學校、---、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。
◆提供免費技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
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