淄川肉燒餅是山東淄博市的一種漢族傳統美食，山東燒餅機，具有餅皮香脆、餡味鮮美之特點，相傳已有一千多年的歷史。主料是面粉，配料有豬肉、大蔥、芝麻、醬油、鹽等。因亦有無肉配方，故也稱“淄川燒餅”。
老師在教師里教給我們音標和單詞，然后讓我們讀，他自己在教室外轉圈，商用燒餅機廠家，有好吃的同學就---拿出吃，碰巧碰到老師推門進來，這個同學機智的讀“0”讓人也是忍俊不禁。
豆餡燒餅是北京小吃中的常見品種，因以豆沙為餡而得名，煤氣燒餅機廠家，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為“---吐蜜”。
制作方法：
先用白面加少量小蘇打，用水和面成面團，燃氣燒餅機廠家，取面團一塊，搓長條，揪小劑，成餃子皮狀，包上豆餡一般豆餡重量要*過面團重量，如17.5克的皮，要包進37克豆餡，將口捏緊按扁成燒餅，燒餅四周沾些水粘上麻仁，麻仁要密而勻，然后放入烤箱，因高溫餡兒膨脹，從燒餅邊自然開裂一個小口，吐出豆餡。
豆餡燒餅口感酥軟、香甜。
先說說燒餅爐用了一段時間后為什么會發黑，因為燒餅爐的爐缸是陶土做的，是沒有上釉，屬于陶，陶是比較粗的不會像我們陶瓷碗一樣光滑，因為沒有上釉。
做燒餅的時候燒餅都是有油的，有油缸就會慢慢的吸收，一次一次的累計就會越來越多，到一定程度爐缸就會慢慢的變黑，這時候您貼餅就會出現貼不上，或者貼上了稍微烤一下餅就會往下掉，許多人就不知道怎么回事，反映就是爐子不好，說燒餅爐會掉餅。其實大家都知道油多了肯定是貼不上去的，太光滑了，就像我們做菜的鍋是一個原理。
要用溫水和面，面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉，邊攪邊徐徐地加入水這樣和成的面才能比較松軟，當攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團，面和好后放在溫暖處醒10分鐘。
登錄后臺
