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葡萄酒的種類都有哪些？
1、按顏色分
白葡萄酒
選擇紅皮白肉或綠皮的釀酒葡萄，意大利葡萄酒品牌代理，經過皮汁分離，取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒。白葡萄酒多為微黃帶綠，淺黃帶綠或淺黃。
桃紅葡萄酒
選用皮紅肉白的釀酒葡萄進行皮汁短期混合發酵，達到色澤要求后進行皮渣分離，繼續發酵，陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤是桃紅色或玫瑰色或淡紅色。
紅葡萄酒
選擇披紅柔白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發酵，然后進行分離陳釀而成的葡萄酒。這類酒的色澤應成自然寶石紅色或紫紅色或石榴紅色，磚紅等多種顏色。
2、按---壓力分類
靜止葡萄酒：是指不含---或很少含---，意大利葡萄酒品牌，在20℃是---的里小魚0.05mpa的葡萄酒
汽泡葡萄酒：葡萄酒經密閉二次發酵產生---或人工添加了---，在20攝氏度時---的壓力大于或等于0.35mpa。
3、按含糖量分
半干葡萄酒：含糖量4-12克/升
半甜葡萄酒：含糖量12-45克/升
甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過45克/升
干葡萄酒：原料葡萄汁中糖分完全轉化為酒精，殘存量小于或等于4克/升。干葡萄酒是市場主要消費的葡萄酒品種，葡萄品種風味體現得也是很充分，也是品鑒葡萄酒品質和口感的主要依據。
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來說說傳統的品酒知識
首先：酒溫 冰鎮后紅酒味道較澀。
傳統上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，加盟意大利葡萄酒品牌，在這溫度下，各種年份的紅酒都在狀態下。一瓶經過冰鎮的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為---，因而味道較澀。
第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香
一瓶佳釀通常是塵封多年的，---打開時會有異味出現，這時就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。
第三步：觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色
紅酒的那種紅色---撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點歲數了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
第四步：飲酒 讓它在口腔內多留片刻
在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。
第五步：酒序 先嘗新酒再嘗陳酒
一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒，以期達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。
幾經品味后，再慢慢下喉.如果用學生喝扎啤的方法，一口下肚，那---就是暴殄天物，罪過啊，罪過！
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帶你們了解白葡萄酒的種類
長相思sauvignon blanc別名白蘇維翁、蘇維濃、縮維濃。白蘇維翁是一種---的白色釀酒葡萄。熟透時采摘，釀造的葡萄酒具有檸檬、青蘋果或藥草的香氣，有時帶有胡椒的氣味.
白詩南chenin blanc別名百詩難、白謝寧。這種葡萄早在法國的盧瓦爾谷地廣泛栽種，在美國加利福尼亞、澳大利亞、南非和南美栽培得都很普遍。白謝寧葡萄酒是一種具有果味的葡萄酒，意大利葡萄酒品牌有哪些，有的呈極度干性，有的稍甜，還有的甜度較高。
塞米雍semillon又稱瑟美戎、賽美蓉。原產自法國波爾多區，但以智利種植面積，法國居次，主要種植于波爾多區。雖非流行品種，但在各地都有生產。適合溫和型氣候，產量大，所產葡萄粒小，糖分高，容易氧化。
比起其它重要品種塞米雍所產干白酒品種特性不明顯，酒香淡，口感厚實，酸度經常不足。所以經常混合蘇維濃以補其不足，適合年輕時飲用。部分產區經橡木桶發酵培養可豐富其酒香且較耐久存，如貝沙克－雷奧良等。
灰皮諾pinot gris又稱灰比諾、灰品諾。原產自法國阿爾薩斯產區，除原產地外，也種植于意大利北部稱為pinot grigio和德國(稱為rulander)。其葡萄顏色常呈粉紅或淡紅，所產葡萄酒酒精濃度較高。所含萃取物質相當高，酸味偏低，有時具香料味。
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