.冷庫亟需結構調整、發展方式轉變
因此,我們對現狀的判斷是冷庫建設的發展數量速度較快、規模較大,這是相對于我國冷庫相對需求而言的,1700多萬噸的規模,年均增長7.94%,掌握的冷庫數據增加了800萬噸,這也是近年來“冷庫熱”的具體反映,這里還不包括地方、企業限額以下的冷庫沒有包括進來。
當前存在的問題是多種多樣的,歸納起來---的問題是三個方面:
一是結構不合理,主要表現:(1)商品結構不合理,偏重于肉類、蔬果類、水產品,而其他產品所占的比例較小,且不合理;(2)空間結構的不合理,主要集中在上海、北京、江蘇、山東、遼寧、海南等地,而其他地方相對不足;(3)類型不合理,如單層傳統冷庫、多層傳統冷庫較多,立體式高架庫、節能智能庫相對較少。
二是“兩重”、“兩輕”,蔬菜和水果保鮮冷庫,主要表現為重建設、重造市、輕運營、輕管理,使得冷庫的經濟、社會、生態效益不明顯。
我所講的“兩輕”問題,“兩輕”是指輕經營、輕管理。許多冷庫輕視冷庫的運營,蔬菜保鮮冷庫多少度,不重視研究冷庫的主體、對象、客體、模式的研究,許多冷庫成為“死庫”,運營不起來,或者運轉不暢。許多冷庫輕視冷庫的管理,管理水平較低,管理所耗費的時間、精力不夠,從而導致冷庫的經濟效益、社會效益、生態效益都比較差。
如何正確選擇的冷庫門
通常狀況下,冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統成本的10% 以下。在整個系統投入使用以后,卻幾乎成為整個系統的“門面”,保鮮冷庫專賣,每天的進出都需要經過這道門的開、關、鎖。頻繁度甚至能達到1000 次/ 天,如果在此期間出現問題,小則造成跑冒滴漏,影響生產進度,大則影響企業形象甚至造成安全事故。所以,我們有---對冷庫門引起足夠的重視,亟待能夠對此參照歐美發達的標準制定完善我們的冷庫門標準。意大利mth 公司的冷庫門標準遵循歐盟的標準。
1 通常,我們在選型和設計時,深圳保鮮冷庫,首先根據庫內庫外的溫度差,超過60℃時一般選用120~150mm厚度,超過此厚度則無太大實際意義,因為此時密封條的傳導散熱是冷量損失的主要因素,mth的做法是增加第二道密封條。
2 面板的材質主要有噴涂彩鋼板、不銹鋼、玻璃鋼、abs、pe、鋁板等,面板材質的選擇主要根據使用的環境,普通環境噴涂彩鋼板彩鋼板的要過關即可滿足要求,不銹鋼等材質主要用于食品廠、海鮮類、或其它有一定腐蝕的環境,abs、pe、玻璃鋼等是近幾年新興的材質,具有耐腐蝕、防碰撞、重量輕的優點。
深圳市德寶制冷設備有限公司是一家從事冷庫研發、設計、銷售、安裝、維保為一體的綜合型冷庫建造商!德寶制冷承接保鮮冷庫、冷藏冷庫、速凍冷庫、醫藥冷庫、物流冷庫、速凍隧道、速凍平板冷庫、車間凈化、車間加工中心等冷庫工程,主營制冷機組系列、冷庫冷風機系列、冷庫工程系列、品牌壓縮機系列、工業冷水機系列、冷凝器系列、制冷配件系列、旋片式真空泵系列的冷庫設備及制冷配件,廣泛應用于:食品生產、商超中心、酒店餐飲、化工、醫藥、電子、果蔬、物流等行業,產品銷往全國各個省市及地區。
采用以下---措施:   
1、---藥材冷庫要配備雙制冷機組。
2、---藥材冷庫要根據冷庫壓縮機的功率大小配備備用發電機組。
3、---藥材冷庫要安裝溫濕度自動記錄儀。
4、要有完善的報警功能如溫度、---報警、斷電報警等。
5、冷庫工程的各項指標要符合---等相關部門的各項規定。