東莞市永豐源食品有限公司為您提供紅棗粽子定做-永豐源食品-西藏紅棗粽子。紅棗粽子的作用
粽屬于“籺”的一種,籺是人們在逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品,逢年過節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習俗。籺有很多品種,不同的節(jié)日會做不同的籺,粽籺是端午節(jié)拜祭祖先的貢品。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“堿”,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東堿水粽。東莞市永豐源食品有限公司制作的紅棗粽子用料精挑細選,采用安全品質(zhì)的原生態(tài)大米,一批的手工師傅手工精造細作,美味當然---,永豐源食品傳統(tǒng)美味。
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紅棗粽子的主要材料是什么?
粽,即粽籺,俗稱紅棗粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉或柊葉、簕古子葉等包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。紅棗粽子由來久遠,是用來是祭祀祖先的貢品。南北叫法不同,北方產(chǎn)黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同,紅棗粽子形成了南北風味;從口味---,紅棗粽子有咸粽和甜粽兩大類。選擇永豐源食品,多年純手工制作的紅棗粽子豐富經(jīng)驗,用料講究綠色又安全,紅棗粽子的包裝精美,東莞市永豐源食品有限公司---恭候您的到來,歡迎選購。
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