說(shuō)起湖溝燒餅，人們不能不想到燒餅的傳人——黃開(kāi)年老師傅。老黃是湖溝街上人，年幼家貧，靠賣(mài)燒餅為生，其父黃景月擅長(zhǎng)燒餅手藝。老黃十多歲時(shí)，就和其二弟黃開(kāi)體在集上賣(mài)燒餅，因家境貧苦，大雪天仍赤腳沿街叫賣(mài)。父親---后，黃開(kāi)年繼承父業(yè)，制作燒餅出賣(mài)。由于他刻苦鉆研，技術(shù)日益精巧，生意越做越好。1955年，黃開(kāi)年參加合作商店，專(zhuān)門(mén)制做燒餅供應(yīng)市場(chǎng)。
產(chǎn)品型號(hào)參數(shù)：
數(shù)控全自動(dòng)白吉饃成型機(jī)器操作 1、 首先用壓面機(jī)預(yù)壓成面帶，根據(jù)做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長(zhǎng)度和兩面輥之間間隙，對(duì)面帶寬度和厚度有一定的要求，一般來(lái)說(shuō)，面帶的寬度和壓面輥的長(zhǎng)度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機(jī)構(gòu)的送面輥上，注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào)，即不能太快，也不能太慢。太快邊角料增多，太慢容易拽拉面帶，造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機(jī)構(gòu)送來(lái)的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。
食品工業(yè)是我國(guó)-的支柱產(chǎn)業(yè)，食品機(jī)械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國(guó)的食品機(jī)械工業(yè)始于20世紀(jì)50年代初---成立，荷葉餅機(jī)，主要是在20世紀(jì)80年代改革開(kāi)放后，荷葉餅機(jī)，依靠自己的力量，從無(wú)到有，從小到大，從弱到強(qiáng)，多功能荷葉餅機(jī)，從低到高，白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來(lái)的，燒餅壓片成型機(jī)，至今已走過(guò)了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進(jìn)、---、吸收而自行設(shè)計(jì)制造的具有------水平的新產(chǎn)品有幾百項(xiàng)。“八五”期間，機(jī)械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢(shì)，一臺(tái)布袋饃機(jī)多少錢(qián)，重點(diǎn)發(fā)展6類(lèi)成套設(shè)備，5年共累計(jì)完成技改專(zhuān)項(xiàng)投資10億元。
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