說(shuō)起湖溝燒餅,人們不能不想到燒餅的傳人——黃開(kāi)年老師傅。老黃是湖溝街上人,年幼家貧,靠賣(mài)燒餅為生,其父黃景月擅長(zhǎng)燒餅手藝。老黃十多歲時(shí),就和其二弟黃開(kāi)體在集上賣(mài)燒餅,因家境貧苦,大雪天仍赤腳沿街叫賣(mài)。父親---后,黃開(kāi)年繼承父業(yè),制作燒餅出賣(mài)。由于他刻苦鉆研,技術(shù)日益精巧,生意越做越好。1955年,黃開(kāi)年參加合作商店,專(zhuān)門(mén)制做燒餅供應(yīng)市場(chǎng)。
產(chǎn)品型號(hào)參數(shù):
數(shù)控全自動(dòng)白吉饃成型機(jī)器操作 1、 首先用壓面機(jī)預(yù)壓成面帶,根據(jù)做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長(zhǎng)度和兩面輥之間間隙,對(duì)面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來(lái)說(shuō),面帶的寬度和壓面輥的長(zhǎng)度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機(jī)構(gòu)的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào),即不能太快,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機(jī)構(gòu)送來(lái)的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。
食品工業(yè)是我國(guó)-的支柱產(chǎn)業(yè),食品機(jī)械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國(guó)的食品機(jī)械工業(yè)始于20世紀(jì)50年代初---成立,荷葉餅機(jī),主要是在20世紀(jì)80年代改革開(kāi)放后,荷葉餅機(jī),依靠自己的力量,從無(wú)到有,從小到大,從弱到強(qiáng),多功能荷葉餅機(jī),從低到高,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來(lái)的,燒餅壓片成型機(jī),至今已走過(guò)了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進(jìn)、---、吸收而自行設(shè)計(jì)制造的具有------水平的新產(chǎn)品有幾百項(xiàng)。“八五”期間,機(jī)械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢(shì),一臺(tái)布袋饃機(jī)多少錢(qián),重點(diǎn)發(fā)展6類(lèi)成套設(shè)備,5年共累計(jì)完成技改專(zhuān)項(xiàng)投資10億元。